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Receita de Fritada de sardinha no forno

 
Por Gomes da Costa. 3 abril 2019
Receita de Fritada de sardinha no forno

A Semana Santa está chegando e muita gente costuma tirar a carne vermelha de "campo" durante esse período. Para te ajudar a ter várias opções de cardápio de Semana Santa sem carne a Gomes da Costa separou esta receita de sardinha maravilhosa, saudável e que cabe no seu bolso! Continue aqui no TudoReceitas para conferir como fazer fritada de sardinha no forno com apenas 5 ingredientes e garantia de que todos vão gostar!

6 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receitas para Semana Santa, No forno, Receitas do Brasil
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Coloque no fogo duas panelas com água e um pouco de sal. Quando a água estiver fervendo afervente a batata numa das panelas e a cebola noutra por 1-2 minutos. Após escorra bem.

Dica: As batatas devem somente ser aferventadas porque vão continuar seu cozimento no forno.

2

Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte com azeite uma assadeira redonda média ou refratário médio. Disponha camadas intercaladas de batata, cebola e sardinha - a última camada deverá ser de batata. Reserve.

Dica: Reserve o óleo das sardinhas para o passo seguinte.

3

Numa tigela bata os ovos e misture nele o creme de leite e o óleo das sardinhas. Tempere com sal e pimenta a gosto e verta esta mistura sobre a preparação anterior. Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até a fritada de forno de sardinha dourar e ficar cozida.

Dica: Se você quiser pode acrescentar queijo parmesão ralado à mistura de creme de leite.

4

Depois do passo anterior está pronta sua fritada de sardinha em lata! Prática, econômica e saborosa para variar no cardápio da Semana Santa. Bom apetite!

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Receita de Fritada de sardinha no forno - Passo 4

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