Receita de Sopa de legumes com frango para emagrecer
Emagrecer com sopa é uma das melhores opções para quem quer emagrecer com saúde e de forma natural! Veja como fazer sopa de legumes com frango desfiado bem simples de preparar com ingredientes que todos temos em casa.
A sopa sempre foi uma excelente aliada da dieta, pois combina ingredientes baixos em calorias e muito nutritivos que ajudam a saciar. Exemplo disso é esta receita de sopa de legumes com frango para emagrecer perfeita para o almoço ou para o jantar. Seu sabor é bem gostoso, lembra sopa de vovó, por isso você consegue desfrutar dessa refeição com agrado, ao mesmo tempo que contribuiu para ajudar a perder peso.
Confira abaixo o passo a passo em fotos dessa sopa para emagrecer e prepare aí na sua casa!
Pique finamente a cebola e coloque numa panela. Leve ao fogo baixo, sem adicionar gordura, e fique mexendo até a cebola ficar macia e transparente, como na foto.
Enquanto isso prepare os restantes ingredientes: descasque as cenouras e corte em rodelas, corte também em rodelas o alho poró, descasque os dentes de alho e amasse eles.
Adicione as cenouras, o alho poró e os alhos na panela. Coloque também o frango, o gengibre e a salsinha. Cubra com o caldo de galinha caseiro ou água e tampe. Deixe cozinhar por 20 minutos.
Após esse tempo retire a peça de frango e desfie. Se observar que o frango ainda está cru, devolva ele na panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Prove a sopa e acerte o sabor com sal e pimenta do reino a gosto.
Sirva este caldo de legumes e frango em seguida, com o frango desfiado e algumas folhinhas de salsinha fresca. Ele é ótimo para tomar na hora do jantar, como última refeição do dia. Bom apetite e diga nos comentários o que você achou!
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- Prepare esta sopa de emagrecimento com uma peça de frango com osso (que pode ser peito, coxa, ou outra), porque o osso ajuda a conferir mais sabor e nutrientes na sopa;
- Usar caldo de galinha caseiro no preparo desta sopa também garante mais sabor e nutrientes. Veja como fazer caldo de galinha caseiro bem facilmente;
- À medida que a sopa está fervendo, retire a espuma que se forma com a ajuda de uma escumadeira ou colher. Desse jeito você conseguirá um caldo mais apetitoso.
