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Receita de Strata italiana

 
Por Patti Sunflower, Colaboradora TudoReceitas. 16 agosto 2018
Receita de Strata italiana

Tem pão sobrando aí? Strata é uma boa saída para acabar com ele! Ela é como se fosse uma torta salgada feita basicamente com pão, queijo, ovos e o que mais você quiser adicionar. Gosto bastante de fazer ela com as sobras da geladeira, perfeita para fazer na sexta feira e acabar com todos os potinhos de comida guardados. Usei pão de integral de grãos nessa, mas pode fazer com qualquer pão que tenha em casa. Vem aprender a fazer essa delícia aqui no TudoReceitas! Confira abaixo todos os detalhes desta receita de strata italiana e experimente!

6 convidados 2h 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno, Receitas italianas
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece sua strata de aspargos com peito de peru misturando os ingredientes do recheio: aspargos (separe as pontos para decorar), peito de peru, cebolinha, cebola e queijo. Lembro que no recheio você pode usar os ingredientes que quiser, esta é apenas minha sugestão.

Dica: Separe um pouco do peito de peru para a decoração também!

Receita de Strata italiana - Passo 1
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Forre o fundo de uma forma com metade dos cubos de pão.

Dica: Usei uma forma de pão, mas você pode usar uma de bolo, só aumente a quantidade dos ingredientes.

Receita de Strata italiana - Passo 2
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Depois coloque o recheio sobre os cubos espalhando bem.

Receita de Strata italiana - Passo 3
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Finalize com o restante dos cubos de pão, cobrindo o recheio.

Receita de Strata italiana - Passo 4
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O passo seguinte desta receita de strata italiana é bater o leite, os ovos e os temperos (sal e pimenta do reino) num bowl.

Receita de Strata italiana - Passo 5
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Despeje a mistura de ovos sobre a forma com os pães e aperte bem (ela vai escorrer para o fundo, mas não se preocupe).

Receita de Strata italiana - Passo 6
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Finalmente coloque as pontas dos aspargos e o peito de peru sobre esta strata de aspargos e deixe ela descansar na geladeira por 1 hora (pelo menos), para o pão absorver a mistura de ovos.

Receita de Strata italiana - Passo 7
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Depois retire a strata italiana da geladeira, salpique um pouco de queijo ralado (opcional) e leve ao forno a 180°C por 40/45 minutos, até ficar dourada e cozida por dentro.

Receita de Strata italiana - Passo 8
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Retire do forno e deixe ela descansando por 10 minutos antes de desenformar.

Receita de Strata italiana - Passo 9
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Sua strata de aspargos com peito de peru está prontinha para ser servida! Não hesite em preparar esta receita italiana bem prática e dizer nos comentários o que você achou. Bom apetite!

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Receita de Strata italiana - Passo 10

Se você gostou da receita de Strata italiana, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas salgadas. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas italianas.

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