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Receita de Torresmo pururuca

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Receita de Torresmo pururuca
Fonte: ogourmet.net

O torresmo pururca é um dos petiscos mais populares nas rodas de bares do Brasil. Muitas pessoas não dispensam essa iguaria de boteco para acompanhar uma cerveja bem gelada, uma vez que o salgadinho é uma delícia! Confira o passo a passo do TudoReceitas e aprenda a preparar esse aperitivo crocante maravilhoso em sua casa!

Ingredientes para 10 porções da Torresmo pururuca:
Instruções | 2 horas 30 minutos
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Para fazer um torresmo pururuca crocante em sua casa, comece por temperar o torresmo com sal. Deixe repousar por cerca de 15 minutos para absorver bem.

Dica: A barriga do porco deve ser cortada em tiras com 1-2 cm de espessura e 3 cm de largo.

Fonte: comidinhasdamamae.com.br
2

De seguida, esquente uma panela com um o óleo. Quando estiver quente, junte o torresmo e tampe a panela para não bagunçar o fogão. Frite até ficarem opacos e desligue o fogo. Leve à geladeira para esfriar e reserve a gordura.

Dica: Mexa de vez em quando com uma colher de pau para evitar que o torresmo grude no outro!

Fonte: chef-rosa.blogspot.com
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Quando o torresmo pururuca estiver frio (e não gelado!) volte a esquentar a gordura. Quando frigir, mergulhe os torresmos de novo e mexa até ficarem bem crocantes. Retire do fogo e deixe escorrer em papel toalha.

Dica: Se desejar, guarde a gordura que sobra para preparar um arroz delicioso!

Fonte: culinarias-e-receitas-da-val.blogspot.com
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Seu torresmo pururuca está pronto a servir! Recomendamos que acompanhe este salgadinho com uma cerveja bem geladinha.

Se gostou dessa receita, confira também como preparar bolinho de mandioca frito e quibe frito fácil.

Bom apetite!

Fonte: ogourmet.net

Se gostou da receita de Torresmo pururuca, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Salgadinhos fritos ou deixe-se surpreender no nosso Recomendador de receitas.

Informação adicional
  • Custo: Barato
  • Bebida: Cerveja
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alceni
agua na boca.
TudoReceitas
Oi Alceni!

Vai experimentar a receita? :)

Receita de Torresmo pururuca
Fonte: ogourmet.net
Fonte: comidinhasdamamae.com.br
Fonte: chef-rosa.blogspot.com
Fonte: culinarias-e-receitas-da-val.blogspot.com
Fonte: ogourmet.net
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