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Receita de Torta de banana caramelizada

 
Nelia Oliveira
Redatora e editora no TudoReceitas
Receita de Torta de banana caramelizada

É uma receita que é muito fácil de fazer, aproveitando a abundância de frutas e principalmente por ser econômica, ideal para acompanhar um delicioso café pela tarde.

Nesta receita partilhamos o passo a passo para preparar uma deliciosa torta de banana caramelizada, perfeita para servir quando temos convidados ou para surpreender os mais pequenos com uma sobremesa com frutas. Fique no TudoReceitas e ponha mãos à obra.

9 convidados 1h 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo barato, Recomendada para crianças, No forno
Ingredientes:
  • Para a massa
  • Para o caramelo
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Coloque as bananas em uma tigela grande e com um garfo esmague para fazer um purê e começar a preparar a torta de banana.

Fonte: nacadeiradapapa.blogspot.com
2

Adicione os ovos, o açúcar, a canela e envolva tudo muito bem com o garfo.

3

Junte a farinha, com uma espátula misture muito bem e deixe a preparação repousar. Entretanto, prepare o caramelo para a torta de banana caramelizada.

4

Para fazer o caramelo, coloque a manteiga em uma panela em fogo baixo (para não se queimar) até que derreta. Em seguida, junte o açúcar mascavo, misture bem e deixe que caramelize sem grudar na panela.

5

Sem deixar que o caramelo esfrie, coloque-o em uma molde para ir ao forno, espalhe de maneira uniforme por toda a superfície. Em seguida, corte as bananas às rodelas e coloque-as sobre o caramelo até cobrir toda a superfície. Posteriormente, junte a massa e leve ao forno a torta de banana a 175 ºC por 40 a 50 minutos aproximadamente.

6

Deixe esfriar, desenforme e corte a torta de banana caramelizada para poder servir. Pode acompanhar com um delicioso sorvete de baunilha ou chocolate fundido. Bom apetite!

Se você gostou da receita de Bolo espelhado de Torta de banana caramelizada, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas doces, e convidamos você a baixar gratuitamente a app de TudoReceitas, onde poderá aprender e partilhar as suas receitas e experiências culinárias.

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