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Receita de Torta de banana caramelizada

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 11 setembro 2018
Receita de Torta de banana caramelizada

Tem banana sobrando aí em casa? Aproveite a abundância dessa fruta e prepare esta deliciosa receita de torta de banana caramelizada, ideal para acompanhar um café pela tarde. Aqui no TudoReceitas compartilhamos o passo a passo em fotos, para que você prepare sem erro. É um bolo de banana caramelada irresistível para receber seus amigos ou família em casa, todos irão querer provar uma fatia! Confira abaixo o modo de preparo e experimente.

8 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
  • Para a massa:
  • Para o caramelo
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Coloque as bananas em uma tigela e, com um garfo, esmague para obter um purê.

Receita de Torta de banana caramelizada - Passo 1
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No liquidificador ou noutra tigela bata os ovos com o açúcar até virar um creme suave. Adicione à banana amassada e misture.

Receita de Torta de banana caramelizada - Passo 2
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Junte a farinha e a canela peneiradas e incorpore bem nesta mistura da torta de banana caramelizada. Por último adicione o fermento, misture levemente e reserve.

Receita de Torta de banana caramelizada - Passo 3
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Prepare o caramelo colocando em uma panela o açúcar e a água. Leve ao fogo e deixe derreter sem mexer (no máximo agite a panela). Quando virar uma calda de caramelo adicione a manteiga a misture.

Receita de Torta de banana caramelizada - Passo 4
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Unte uma forma de bolo com o caramelo e disponha as 3 bananas cortadas em rodelas ou no sentido do comprimento. Junte a massa e leve ao forno a 180ºC por 40-50 minutos.

Receita de Torta de banana caramelizada - Passo 5
6

Depois de assar retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Está pronta! Espero que você goste tanto desta receita de torta de banana caramelizada simples quanto eu. Acompanhe com sorvete de baunilha e delicie-se!

Deixe em baixo um comentário e confira também estas receitas com banana caramelizada maravilhosas:

Receita de Torta de banana caramelizada - Passo 6

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1 comentário
GRESCILI CAMARGO ESPERANDIO
A minha torta está no forno, só não vi no passo a passo falando do óleo, e a minha calda só com o açúcar e a manteiga não deu certo, tive que acrescentar água. E fiquei na dúvida se realmente não vai fermento na receita .
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Grescili! Obrigada pelo seu comentário, vamos dar uma revisada nesta receita. Depois conte o que achou do sabor desta torta de banana!

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