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Receita de Torta de banana com queijo

Por Letícia Lima, Redatora e editora no TudoReceitas. 26 setembro 2018
Receita de Torta de banana com queijo

A torta de banana é uma sobremesa muito popular em vários países da América Latina. Na Venezuela, por exemplo, a receita de torta de banana não é feita com trigo e, por isso, fica parecendo um pudim de banana. Em seu preparo vai apenas banana, ovos, manteiga e queijo! Quer aprender como fazer torta de banana com queijo venezuelana? Aqui no TudoReceitas apresentamos para você o passo a passo! Confira como fazer esta sobremesa de banana perfeita para quem segue uma alimentação sem trigo ou simplesmente quer provar esta iguaria da típica da Venezuela.

6 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno, Receitas da Venezuela
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Cortes as bananas em fatias ou rodelas.

Receita de Torta de banana com queijo - Passo 1
2

Leve ao fogo uma frigideira com o óleo e, quando estiver quente, frites as bananas. Retire para um prato com papel absorvente quando as fatias estiverem douradinhas.

Dica: Se você preferir pode preparar esta torta de banana com purê de banana madura e, nesse caso, não precisa fritar.

Receita de Torta de banana com queijo - Passo 2
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Coloque os ovos em um bowl, acrescente a canela, a noz moscada e o sal e bata até misturar. Reserve.

Receita de Torta de banana com queijo - Passo 3
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Unte a forma de bolo e polvilhe a farinha de rosca nela.

Receita de Torta de banana com queijo - Passo 4
5

Comece montando esta torta de banana diferente colocando algumas fatias de banana frita no fundo da forma.

Receita de Torta de banana com queijo - Passo 5
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Depois acrescente um pouco de queijo ralado e 4 colheres de sobremesa de manteiga.

Receita de Torta de banana com queijo - Passo 6
7

Seguidamente acrescente 3 colheres de sopa de ovo batido e repita as camadas de banana, queijo, manteiga e ovo até terminar os ingredientes.

Dica: Lembre que não deve encher a forma até ao topo, pois a sobremesa irá crescer.

Receita de Torta de banana com queijo - Passo 7
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Para finalizar, se quiser acrescente a rapadura. Leve a sobremesa de banana ao forno preaquecido a 200ºC e deixe assar até que os ovos estejam firmes - cerca de 15-20 minutos.

Dica: Cubra a forma com papel alumínio para evitar que queime.

Receita de Torta de banana com queijo - Passo 8
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Espere a torta de banana com queijo esfriar para desenformar e está pronta! Desfrute desta sobremesa venezuelana e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!

Procurando mais receitas de torta de banana? Confira estas sugestões:

Receita de Torta de banana com queijo - Passo 9

Se você gostou da receita de Torta de banana com queijo, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas doces. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas venezuelanas.

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2 comentários
Tarsis
Se come gelada, ou quente?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Tarsis, na receita está indicado para deixar a torta de banana esfriar. Você pode comer ela em temperatura ambiente ou reservar na geladeira para servir geladinha.
A sua avaliação:
lili
diferente mas muito gostosa, amei esta receita de torta de banana com queijo que não vai trigo, fica um pudim diferenete mas muito gostoso!!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi lili, que bom que você gostou desta receita! Obrigada pelo seu comentário e, quando preparar de novo, suba foto da torta pronta!

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