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Receita de Torta de frango com farinha de arroz

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 10 outubro 2017
Receita de Torta de frango com farinha de arroz
Imagem: receitasanamaria.net

Pensando nas pessoas intolerantes ao glúten, no TudoReceitas.com apresentamos esta receita de torta de frango preparada com farinha de arroz em vez de farinha de trigo. O preparo é igual, apenas muda esse ingrediente que não contém glúten e acrescenta-se mais fermento. Confira abaixo o passo a passo da torta de frango com farinha de arroz, experimente e confira como fica gostosa tão gostosa como a torta de frango tradicional!

6 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes:
  • Para a massa:
  • Para o recheio:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Preparar esta torta de frango com farinha de arroz é muito simples! Comece por bater no liquidificador todos ingredientes da massa, até virar uma massa líquida e homogênea.

Receita de Torta de frango com farinha de arroz - Passo 1
Imagem: dicasdacandinha.blogspot.pt
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O passo seguinte da torta de frango com farinha de arroz é colocar metade da massa numa assadeira untada. À parte, misture os ingredientes do recheio, espalhe sobre a massa e complete com a massa restante.

Receita de Torta de frango com farinha de arroz - Passo 2
Imagem: briciaayu.wordpress.com
3

Leve a torta de frango com farinha de arroz a assar no forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos, e sirva ao almoço ou jantar, acompanhada de salada verde. Bom apetite!

Dica: Se quiser, pincele a massa com um ovo batido, assim ela ficará brilhante.

Receita de Torta de frango com farinha de arroz - Passo 3
Imagem: receitasanamaria.net

Se você gostou da receita de Torta de frango com farinha de arroz, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas salgadas.

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62 comentários
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Ilza Soares
Fiz a receita da torta de frango com farinha de arroz....ficou perfeita. Vou utilizar essa mesma massa para fazer outras tortas, tipo de sardinha, de legumes, e outras ....Obrigada.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Ilza, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
jodely borges de lima
Fiz essa torta sem muitas expectativas (pq nunca conseguia fazer nada bom), mas Deus me abençoou que encontrei essa receita. Segui os passos e ficou ótima. Ah! O fermento é o químico mesmo. Vale a pena.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Jodely, que bom que você gostou desta receita de torta com farinha de arroz! Sua torta ficou maravilhosa, obrigada pelo comentário e foto!
A sua avaliação:
Celia Finardi
A torta é uma delicia,fiz exatamente como na receita,a única diferença que coloquei em forminhas de silicone untadas com manteiga e coloquei um pouco da massa,recheio e mais massa,ficaram perfeitos,um sucesso,nem deu tempo de tirar fotos,rsrs.
A sua avaliação:
Célia
Torta de massa leve, fofa e leve crocância na parte de cima. Usei azeite com óleo de soja e um pouco de chia. Ficou muito saborosa.
A sua avaliação:
Lu
Posso tirar a colher de amido de milho ou substituir por outro produto?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Lu, pode tirar sim ou pode substituir por polvilho doce.
Luciana
Fiz e ficou maravilhoso! Agradeço!
A sua avaliação:
Helena
Fiz, ficou maravilhosa,super prática, delícia
A sua avaliação:
Helena
Posso congelar? Qual procedimento
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Helena, pode congelar sim! Prepare a torta do jeito habitual, leve ao forno somente até ficar consistente (não deixe dourar), retire e deixe esfriar por completo. Congele a torta e, quando quiser preparar ela, basta retirar do frio e colocar no forno até dourar.
A sua avaliação:
Érica Paes
Ficou ótimo! Alterei um pouco, pois coloquei metade da quantidade de farinha de trigo integral e a outra metade de farinha de arroz e coloquei leite no lugar da água. Como recheio fiz molho vermelho com sardinha, milho e ervilha.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Érica, sua torta salgada ficou linda! Parabéns e obrigada pelo seu comentário. Continue preparando nossas receitas e dizendo o que você achou 🙂
Luciana
Adoro a torta, mas não fica essa casquinha de torta tipo massa podre.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Luciana, obrigada pelo seu comentário! Essa casquinha você consegue pincelando a massa com ovo batido antes de levar ao forno 🙂
Vanessa
Devo assa-la a 180? Ou a temperatura é só para preaquecer o forno?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Vanessa. 180ºC é a temperatura para esquentar o forno e também para assar a torta. Prepare esta nossa receita de torta de frango e suba foto dela pronta 🙂

Receita de Torta de frango com farinha de arroz
Imagem: receitasanamaria.net
Imagem: dicasdacandinha.blogspot.pt
Imagem: briciaayu.wordpress.com
Imagem: receitasanamaria.net
Foto postada por Leiziane:Substituí por atum, coloquei cebola, tomate, milho, ervilha, molho de tomate e requeijão. Ficou muito, mas muito bom!! A massa é maravilhosa, fica leve!
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