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Receita de Torta de frango com farinha de arroz

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 10 outubro 2017
Receita de Torta de frango com farinha de arroz
Imagem: receitasanamaria.net

Pensando nas pessoas intolerantes ao glúten, no TudoReceitas.com apresentamos esta receita de torta de frango preparada com farinha de arroz em vez de farinha de trigo. O preparo é igual, apenas muda esse ingrediente que não contém glúten e acrescenta-se mais fermento. Confira abaixo o passo a passo da torta de frango com farinha de arroz, experimente e confira como fica gostosa tão gostosa como a torta de frango tradicional!

6 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes para fazer Torta de frango com farinha de arroz:
  • Para a massa:
  • Para o recheio:
Como fazer Torta de frango com farinha de arroz:
1

Preparar esta torta de frango com farinha de arroz é muito simples! Comece por bater no liquidificador todos ingredientes da massa, até virar uma massa líquida e homogênea.

Receita de Torta de frango com farinha de arroz - Passo 1
Imagem: dicasdacandinha.blogspot.pt
2

O passo seguinte da torta de frango com farinha de arroz é colocar metade da massa numa assadeira untada. À parte, misture os ingredientes do recheio, espalhe sobre a massa e complete com a massa restante.

Receita de Torta de frango com farinha de arroz - Passo 2
Imagem: briciaayu.wordpress.com
3

Leve a torta de frango com farinha de arroz a assar no forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos, e sirva ao almoço ou jantar, acompanhada de salada verde. Bom apetite!

Dica: Se quiser, pincele a massa com um ovo batido, assim ela ficará brilhante.

Receita de Torta de frango com farinha de arroz - Passo 3
Imagem: receitasanamaria.net

Se você gostou da receita de Torta de frango com farinha de arroz, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas salgadas.

Fotos de Torta de frango com farinha de arroz

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64 comentários
A sua avaliação:
Elizabeth
Eu absolutamente AMO essa receita
Equipe TudoReceitas
Oi Elizabeth, que bom saber isso! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
Ilza Soares
Fiz a receita da torta de frango com farinha de arroz....ficou perfeita. Vou utilizar essa mesma massa para fazer outras tortas, tipo de sardinha, de legumes, e outras ....Obrigada.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Ilza, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
jodely borges de lima
Fiz essa torta sem muitas expectativas (pq nunca conseguia fazer nada bom), mas Deus me abençoou que encontrei essa receita. Segui os passos e ficou ótima. Ah! O fermento é o químico mesmo. Vale a pena.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Jodely, que bom que você gostou desta receita de torta com farinha de arroz! Sua torta ficou maravilhosa, obrigada pelo comentário e foto!
A sua avaliação:
Celia Finardi
A torta é uma delicia,fiz exatamente como na receita,a única diferença que coloquei em forminhas de silicone untadas com manteiga e coloquei um pouco da massa,recheio e mais massa,ficaram perfeitos,um sucesso,nem deu tempo de tirar fotos,rsrs.
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Célia
Torta de massa leve, fofa e leve crocância na parte de cima. Usei azeite com óleo de soja e um pouco de chia. Ficou muito saborosa.
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Lu
Posso tirar a colher de amido de milho ou substituir por outro produto?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Lu, pode tirar sim ou pode substituir por polvilho doce.
Luciana
Fiz e ficou maravilhoso! Agradeço!
A sua avaliação:
Helena
Fiz, ficou maravilhosa,super prática, delícia
A sua avaliação:
Helena
Posso congelar? Qual procedimento
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Helena, pode congelar sim! Prepare a torta do jeito habitual, leve ao forno somente até ficar consistente (não deixe dourar), retire e deixe esfriar por completo. Congele a torta e, quando quiser preparar ela, basta retirar do frio e colocar no forno até dourar.
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Érica Paes
Ficou ótimo! Alterei um pouco, pois coloquei metade da quantidade de farinha de trigo integral e a outra metade de farinha de arroz e coloquei leite no lugar da água. Como recheio fiz molho vermelho com sardinha, milho e ervilha.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Érica, sua torta salgada ficou linda! Parabéns e obrigada pelo seu comentário. Continue preparando nossas receitas e dizendo o que você achou 🙂
Luciana
Adoro a torta, mas não fica essa casquinha de torta tipo massa podre.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Luciana, obrigada pelo seu comentário! Essa casquinha você consegue pincelando a massa com ovo batido antes de levar ao forno 🙂
Vanessa
Devo assa-la a 180? Ou a temperatura é só para preaquecer o forno?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Vanessa. 180ºC é a temperatura para esquentar o forno e também para assar a torta. Prepare esta nossa receita de torta de frango e suba foto dela pronta 🙂
A sua avaliação:
Fernanda
Adoro ess torta! Faço com frango e atum com brócolis. Muito boa e fácil. Está anotada pra ser usada sempre. Obrigada!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Fernanda, que bom que você gosta da nossa receita de torta de frango! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂
A sua avaliação:
luciana
faco com trigo essa torta mas vou fazer com farinha de arroz posso colocar queijo ralado
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Luciana, pode colocar queijo sim! Experimente e conte para nós o que você achou desta receita de torta de frango sem glúten 🙂
Francisco Jose Bergottini
Gostei muito da receita da torta de frango com farinha de arroz. Só não vi a receita do recheio.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Francisco, que bom que você gostou! Os ingredientes do recheio estão indicados na lista de ingredientes e no passo 2 diz que basta misturar e colocar sobre a massa.
Mauricio Junqueira
Qual o tamanho ideal da forma para a receita acima?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Mauricio, pode usar uma assadeira de 30x20 ou de tamanho semelhante 🙂
A sua avaliação:
SUELI REGINA DA COSTA CUNHA
Eu nunca fiz nenhuma receita usando "farinhas" diferentes das comuns como trigo.
Me surpreendi ! amei . Super leve, saborosa e não deixa saudaes de farinha de trigo. Prabéns
Na minha receita acrescentei 2 colheres de queijo ralada na massa, ficou ótimo.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Sueli, sua torta ficou linda, que bom que você gostou também! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂
A sua avaliação:
Rafaela
Fiz e ficou ótima! Super leve e saborosa!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Sua torta ficou lida mesmo, Rafaela! Obrigada pelo seu comentário e por subir foto da torta pronta. Continue preparando nossas receitas e dizendo o que você achou! 🙂
A sua avaliação:
TOMIE HELENA KAVAKAMI
A torta ficou maravilhosa. A base da torta da possibilidades mil de novos sabores.
Acrescentei na massa um pouco de farinha de grão de bico, páprica picante, orégano e curry.
Untei com manteiga e polvilhei farinha de grão de bico.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Tomie, deve ter ficado uma delícia mesmo! 😍 Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas!
A sua avaliação:
Gileede
OI quero saber se eu posso substituir a água pelo leite ?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Gileede, pode sim! Depois conte para nós o que você achou desta torta de frango com farinha de arroz 🙂
A sua avaliação:
Jones
Deu certo! Obrigado!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Valeu, Jones! Obrigada pelo seu comentário :)

Receita de Torta de frango com farinha de arroz
Imagem: receitasanamaria.net
Imagem: dicasdacandinha.blogspot.pt
Imagem: briciaayu.wordpress.com
Imagem: receitasanamaria.net
Foto postada por Leiziane:Substituí por atum, coloquei cebola, tomate, milho, ervilha, molho de tomate e requeijão. Ficou muito, mas muito bom!! A massa é maravilhosa, fica leve!
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