Receita de Udon
Udon é um prato típico japonês cujos ingredientes variam de acordo com a sua origem. Esta sopa completa e deliciosa é um preparado perfeito para aquecer o corpo e a alma nos dias frios. Confira a lista de ingredientes e o passo a passo do TudoReceitas e descubra como fazer udon fácil!
Ingredientes para fazer Udon:
Como fazer Udon:
Para preparar sopinha Udon fácil, comece por aquecer a água para cozinhar o macarrão. Coza os ovos e prepare a base do caldo separadamente. Para isso, coloque o shoyu, a água, o molho de ostras, o caldo de peixe e a pimenta em uma panela e deixe ferver.
Dica: Se desejar, adicione temperos a seu gosto!
Quando os ovos estiverem cozidos, remova a sua casca e pique com um garfo. Aproveite para picar também a cebolinha.
Cozinhe a massa na panela inicial com água fervente. Quando estiver cozida, escorra e divida a massa por duas tigelas. Distribua o caldo por cada um dos bowls e adicione o ovo cozido e a cebolinha.
Dica: O macarrão deve ser cozinhado de acordo com as instruções do fabricante.
Sua sopa Udon fácil está pronta a servir! Viu como é simples? Recomendamos que, para prato principal, prepare um maravilhoso tataki de atum.
Se é fã de comida japonesa, não perca:
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