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Receita de Udon

 
Por Nídia do Carmo, Editora e redatora no TudoReceitas. Atualizado: 20 setembro 2017
Receita de Udon
Imagem: receitadeviagem.com.br

Udon é um prato típico japonês cujos ingredientes variam de acordo com a sua origem. Esta sopa completa e deliciosa é um preparado perfeito para aquecer o corpo e a alma nos dias frios. Confira a lista de ingredientes e o passo a passo do TudoReceitas e descubra como fazer udon fácil!

2 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Cozido, Receitas japonesas
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar sopinha Udon fácil, comece por aquecer a água para cozinhar o macarrão. Coza os ovos e prepare a base do caldo separadamente. Para isso, coloque o shoyu, a água, o molho de ostras, o caldo de peixe e a pimenta em uma panela e deixe ferver.

Dica: Se desejar, adicione temperos a seu gosto!

Receita de Udon - Passo 1
Imagem: jbchost.com.br
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Quando os ovos estiverem cozidos, remova a sua casca e pique com um garfo. Aproveite para picar também a cebolinha.

Receita de Udon - Passo 2
Imagem: dahortaprapanela.com.br
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Cozinhe a massa na panela inicial com água fervente. Quando estiver cozida, escorra e divida a água por duas tigelas. Distribua o caldo por cada um dos bowls e adicione o ovo cozido e a cebolinha.

Dica: O macarrão deve ser cozinhado de acordo com as instruções do fabricante.

Receita de Udon - Passo 3
Imagem: siamsizzles.com
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Sua sopa Udon fácil está pronta a servir! Viu como é simples? Recomendamos que, para prato principal, prepare um maravilhoso tataki de atum.

Se é fã de comida japonesa, não perca:

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Receita de Udon - Passo 4
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