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Receita de Peru ao alho

 
Por Letícia Lima, Redatora e editora no TudoReceitas. 1 março 2016
Receita de Peru ao alho

Não sabe como cozinhar peru? Essa é uma das carnes mais democráticas, você pode cozinhar de várias formas e quase sempre dá certo! Uma das sugestões do TudoReceitas.com é preparar peru ao alho, uma receita fácil e rápida para o seu almoço ou jantar, e que respeita a dieta. Confira abaixo!

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para perder peso, Salteado
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Antes de fazer esta receita, comece por reunir os ingredientes, que são acessíveis e provavelmente você tem em casa.

Receita de Peru ao alho - Passo 1
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Em uma frigideira com o óleo, cozinhe em fogo médio-baixo o peito de peru cortado em pedaços e temperado com sal e pimenta.

Dica: Se a carne demorar a cozinhar por dentro, tampe a frigideira.

Receita de Peru ao alho - Passo 2
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Quando o peru estiver cozinhado por dentro e dourado por fora, baixe o fogo, acrescente o alho picado, e cozinhe por 5 minutos.

Dica: Fique mexendo a carne e o alho, para evitar que queime.

Receita de Peru ao alho - Passo 3
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Para libertar os sabores da frigideira, adicione o vinho branco e deixe o álcool evaporar. Adicione a salsinha picada e misture.

Receita de Peru ao alho - Passo 4
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Após o passo anterior, o peru ao alho está pronto! Sirva em seguida acompanhado de arroz, legumes ou salada fresca, e bom apetite!

Receita de Peru ao alho - Passo 5

Se você gostou da receita de Peru ao alho, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Peru.

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