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Receita de Alambre de frango mexicano

 
Por Nelson Ferreira, Redator no TudoReceitas. 14 agosto 2017
Receita de Alambre de frango mexicano

Aqui está uma receita típica na casa dos mexicanos! O alambre mexicano (alambre de pollo) é uma receita de frango salteado diferente para compartilhar com a família. Em seu preparo inclui cogumelos, pimentão, presunto, bacon e queijo, ou seja, só ingredientes gostosos! Se já ficou com água na boca, confira esta receita de alambre de frango mexicano do TudoReceitas.com e experimente!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Sem picante, Salteado, Receitas mexicanas
Ingredientes para fazer Alambre de frango mexicano:
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Como fazer Alambre de frango mexicano:
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Para preparar essa receita mexicana comece por lavar e cortar os legumes. Os pimentões deverão ser picados e a cebola cortada em meias-luas, tal como na fotografia.

Dica: Use pimentões de cores diferentes para conseguir um prato colorido!

Receita de Alambre de frango mexicano - Passo 1
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Prepare também os cogumelos: limpe vestígios de terra e corte-os em fatias.

Receita de Alambre de frango mexicano - Passo 2
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O passo seguinte desta receita de alambre de frango é levar ao fogo uma frigideira com o óleo e cozinhar a cebola até ficar transparente.

Receita de Alambre de frango mexicano - Passo 3
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Acrescente os pimentões, o presunto e o bacon e deixe cozinhar durante 10 minutos.

Receita de Alambre de frango mexicano - Passo 4
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Após o tempo indicado acrescente a carne de frango e os cogumelos e tempere a gosto com sal e pimenta. Deixe a carne cozinhar totalmente, mexendo de vez em quando, e desligue o fogo.

Dica: Para realçar o sabor desta receita pode adicionar um pouco de molho inglês ou shoyu.

Receita de Alambre de frango mexicano - Passo 5
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Para terminar, coloque o alambre de frango mexicano em um prato e acrescente o queijo oaxaca cortado em pedaços. Leve ao microondas por 2 minutos, apenas para derreter o queijo, e sirva em seguida acompanhado de tortilhas de farinha de trigo, arroz branco ou arroz frito com bacon.

Se gosta de receitas mexicanas, confira também a receita de alfajores mexicanos com coco. Bom apetite!

Dica: Se não encontrar queijo oaxaca, que é típico do México, pode substituir por queijo mussarela.

Receita de Alambre de frango mexicano - Passo 6

Se você gostou da receita de Alambre de frango mexicano, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Frango. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas mexicanas.

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