Receita de Arepas de batata e aveia
Muitas vezes com poucos ingredientes se fazem pratos fáceis com um sabor inigualável. Na hora de cozinhar por vezes a imaginação é que conta. Se você não tem muita imaginação na cozinha, não se preocupe, eu soluciono o problema. A receita que trago hoje, resultou mesmo de imaginação e de falta de ingredientes. Já deixei para você várias receitas de arepas e hoje trago mais uma. Estas receitas são ótimas, para além de serem saudáveis e não conterem glúten.
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O primeiro passo para fazer estas arepas de batata e aveia, é cortar as batatas ao meio e levá-las a cozer em uma panela com água.
Escorra a água das batatas e retire a pele.
Prepare um purê com as batatas, adicionando uma pitada de sal, a aveia e azeite ou manteiga.
Amasse, até obter uma massa lisa e homogênea. Forme várias bolas com a massa e forme vários discos com 1 cm de espessura.
Leve as arepas a cozinhar por cinco minutos de cada lado em uma frigideira previamente aquecida com azeite.
Estão prontas as suas arepas de batata e aveia! Recheie com o que mais gostar.
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Experimente e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!
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