Receita de Arepas de arroz com maisena

Antes de começar a fazer as suas arepas de arroz com maisena, junte todos os ingredientes necessários. Coloque as medidas indicadas em várias taças.

Dica: É aconselhável que o arroz seja do dia anterior, para que consiga obter a consistência desejada.

Junte a maisena com o arroz cozido e misture bem. Junte a água aos poucos e misture. Tempere com sal a gosto.

Quanto tiver uma massa homogênea, com uma textura firme, forme uma bola com a massa.

Coloque azeite em uma frigideira.

Dica: É importante que pé-aqueça a frigideira.

Este passo é opcional, porque pode ou não juntar o ovo. Se quiser uma arepa crocante, passe a arepa por ovo.

Dica: O ovo dá umidade à massa e faz com que a massa fique compacta.

Amasse um pouco, até que o ovo se integre.

Dica: Se a massa se pegar às suas mãos, molhe as mãos com água ou com azeite.

Está pronta a versão com ovo. Agora divida a massa em bolas separadas. Coloque as bolas entre as mãos e forme um disco.

Frite a sua arepa, espere cinco minutos e vire, para fritar do outro lado. O fogo não deve de estar muito alto.

Dica: O azeite deve de estar bem quente.

A sua arepa de arroz com maisena está pronta! Este prato combina com muitos ingredientes. Eu juntei queijo branco e abacate, você pode comer com o que mais gostar.

Diga-me como ficaram as suas arepas sem glúten e o que lhe juntou. Qual foi a sua combinação?

Se quiser conhecer outros tipos de arepas, confira aqui outras opções:

• Arepa de ovo
• Arepas de abobrinha com aveia
• Arepa de presunto e dois queijos

Experimente e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!

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