Receita de Arroz com acelgas
![Letícia Lima](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/9/8/5/img_589_50_square.jpg)
![Receita de Arroz com acelgas](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/9/1/arroz_com_acelgas_3193_600.jpg)
O arroz com acelgas é uma receita típica de Espanha, mais especificamente da região da Valência. É um prato tão simples que fará você pensar como não se lembrou disso antes! Combina bem com peixe e carne e, nessa região, é consumido sobretudo durante a quaresma. Confira abaixo e aprenda a preparar arroz com acelgas do TudoReceitas.com, apostamos que não irá se arrepender!
Ingredientes para fazer Arroz com acelgas:
Como fazer Arroz com acelgas:
Para fazer esta receita com acelgas, o primeiro passo é juntar todos os ingredientes.
![Receita de Arroz com acelgas - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/9/1/arroz_com_acelgas_3193_paso_0_600.jpg)
Em uma panela com o azeite, refogue a cebola e alho, ambos finamente picados, até que estejam macios.
![Receita de Arroz com acelgas - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/9/1/arroz_com_acelgas_3193_paso_1_600.jpg)
O passo seguinte é adicionar a folha de acelga picada finamente, e saltear por 1-2 minutos, ou até ficar macia. Tempere com sal e pimenta.
![Receita de Arroz com acelgas - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/9/1/arroz_com_acelgas_3193_paso_2_600.jpg)
Acrescente 4 xícaras de água e espere ferver. Depois adicione o arroz, um pouco mais de sal, e cozinhe tampado por 25 minutos, ou até o arroz estar cozinhado.
![Receita de Arroz com acelgas - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/9/1/arroz_com_acelgas_3193_paso_3_600.jpg)
Após o passo anterior, o arroz com acelgas é servido com um pouco da água do cozimento. É o acompanhamento perfeito para várias receitas, como o peito de frango agridoce. Bom apetite!
![Receita de Arroz com acelgas - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/9/1/arroz_com_acelgas_3193_paso_4_600.jpg)
Se você gostou da receita de Arroz com acelgas, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Arroz com legumes. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas espanholas.