Arroz com legumes

Receita de Arroz com acelgas

 
Letícia Lima
Por Letícia Lima, Redatora e editora no TudoReceitas. 16 fevereiro 2016
Receita de Arroz com acelgas

O arroz com acelgas é uma receita típica de Espanha, mais especificamente da região da Valência. É um prato tão simples que fará você pensar como não se lembrou disso antes! Combina bem com peixe e carne e, nessa região, é consumido sobretudo durante a quaresma. Confira abaixo e aprenda a preparar arroz com acelgas do TudoReceitas.com, apostamos que não irá se arrepender!

4 convidados 30m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso, Popular no Outono-Inverno, Cozido, Receitas de Espanha, Receita tradicional de Valência
Ingredientes para fazer Arroz com acelgas:
Também lhe pode interessar: Arroz com Ratatouille
Como fazer Arroz com acelgas:
1

Para fazer esta receita com acelgas, o primeiro passo é juntar todos os ingredientes.

Receita de Arroz com acelgas - Passo 1
2

Em uma panela com o azeite, refogue a cebola e alho, ambos finamente picados, até que estejam macios.

Receita de Arroz com acelgas - Passo 2
3

O passo seguinte é adicionar a folha de acelga picada finamente, e saltear por 1-2 minutos, ou até ficar macia. Tempere com sal e pimenta.

Receita de Arroz com acelgas - Passo 3
4

Acrescente 4 xícaras de água e espere ferver. Depois adicione o arroz, um pouco mais de sal, e cozinhe tampado por 25 minutos, ou até o arroz estar cozinhado.

Receita de Arroz com acelgas - Passo 4
5

Após o passo anterior, o arroz com acelgas é servido com um pouco da água do cozimento. É o acompanhamento perfeito para várias receitas, como o peito de frango agridoce. Bom apetite!

Receita de Arroz com acelgas - Passo 5

Se você gostou da receita de Arroz com acelgas, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Arroz com legumes. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas espanholas.

Suba a sua foto de Receita de Arroz com acelgas

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
1 de 6
Receita de Arroz com acelgas