Receita de Arroz com polvo e camarão
![Lucas Lima](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/7/0/0/img_7_50_square.jpg)
![Receita de Arroz com polvo e camarão](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/5/9/arroz_com_polvo_e_camarao_2954_600.jpg)
Procurando uma receita para impressionar? Aprenda a preparar este arroz de frutos do mar, fácil e saboroso para receber a família ou amigos para uma refeição. Confira abaixo esta receita de arroz com polvo e camarão do TudoReceitas.com e experimente, não irá se arrepender!
Ingredientes para fazer Arroz com polvo e camarão:
Como fazer Arroz com polvo e camarão:
O primeiro passo desta receita de arroz é reunir os ingredientes - confira como fazer caldo de cabeça de camarão para usar no preparo!
![Receita de Arroz com polvo e camarão - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/5/9/arroz_com_polvo_e_camarao_2954_paso_0_600.jpg)
Comece por preparar um refogado: leve ao fogo médio uma panela com o azeite e, quando estiver quente, adicione o tomate, a cebola, o alho-poró e o pimentão, todos picados finamente. Tempere com sal, pimenta e pasta de alho e deixe refogar por 1-2 minutos.
![Receita de Arroz com polvo e camarão - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/5/9/arroz_com_polvo_e_camarao_2954_paso_1_600.jpg)
Quando os legumes estiverem macios, acrescente o arroz e misture tudo.
![Receita de Arroz com polvo e camarão - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/5/9/arroz_com_polvo_e_camarao_2954_paso_2_600.jpg)
Em seguida adicione o caldo de camarão e o Brandy, que irá conferir aroma e sabor especiais a esta receita. Deixe cozinhar até que os líquidos reduzam para metade.
![Receita de Arroz com polvo e camarão - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/5/9/arroz_com_polvo_e_camarao_2954_paso_3_600.jpg)
Enquanto isso, leve ao fogo médio uma frigideira com a manteiga e salteie os camarões e o polvo cozido e cortado em pedaços, durante cerca de 5 minutos. Tempere a gosto com sal e pimenta.
![Receita de Arroz com polvo e camarão - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/5/9/arroz_com_polvo_e_camarao_2954_paso_4_600.jpg)
Adicione os frutos do mar ao arroz e misture tudo. Retifique os temperos e cozinhe por mais 1-2 minutos.
![Receita de Arroz com polvo e camarão - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/5/9/arroz_com_polvo_e_camarao_2954_paso_5_600.jpg)
Após o passo anterior, esta receita de arroz com polvo e camarão está pronta a servir! Polvilhe salsinha fresca e acompanhe com vinho branco, que combina na perfeição com frutos do mar, e salada verde. Bom apetite, e diga-nos o que achou!
![Receita de Arroz com polvo e camarão - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/5/9/arroz_com_polvo_e_camarao_2954_paso_6_600.jpg)
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