Receita de Biscoito de farinha de grão de bico
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Na hora de fazer biscoitos caseiros existem muitas farinhas que podemos usar. Se você segue uma alimentação sem glúten ou procura cumprir uma dieta saudável, a farinha de grão de bico é uma opção a considerar. Aqui no TudoReceitas ensinamos você a fazer esta receita de biscoito de farinha de grão de bico, muito gostosa e saudável para comer sem culpa no café da manhã ou entre as refeições. Você precisa apenas de 6 ingredientes, menos de 30 minutos e pode cozinhar estes biscoitos na frigideira ou no forno. Isso mesmo! Confira abaixo todos os detalhes desta receita com farinha de grão de bico e experimente!
Ingredientes:
Como fazer Biscoito de farinha de grão de bico:
Peneire a farinha de grão de bico junto com o fermento e reserve.
- Veja como fazer farinha de grão de bico.
Noutro recipiente misture a pasta de gergelim com o xarope de agave e a essência de baunilha.
Dica: Se você não seguir uma alimentação vegana pode substituir o xarope de agave por mel.
Adicione os ingredientes anteriores à farinha de grão de bico e misture bem. O resultado será uma massa homogênea e ligeiramente grudenta. Junte as gotas de chocolate e volte a misturar.
Em seguida existem duas opções para cozinhar estes biscoitos sem glúten:
- Na frigideira: unte uma frigideira, leve ao fogo e coloque nela porções da massa de biscoito. Tampe a frigideira e deixe por 10-15 minutos no fogo baixo ou até os biscoitos ficarem firmes - pique-os com um palito para confirmar a consistência;
- No forno: unte uma assadeira ou cubra com papel manteiga, coloque nela porções da massa de biscoito e asse no forno pré-aquecido a 180ºC por 15 minutos ou até dourarem.
Dica: Decore os biscoitos com uma gota de chocolate em cada um.
Após o passo anterior, está pronta sua bolacha de farinha de grão de bico! Perfeito para o café da manhã, para levar na mala, na marmita, para comer entre refeições e mais. Experimente e conte para nós o que você achou!
Se você gostou da receita de Biscoito de farinha de grão de bico, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de biscoitos.
Geleias para comer com o seu Biscoito de farinha de grão de bico
Agora que você já sabe fazer esse Biscoito de farinha de grão-de-bico, você pode combinar com uma infinidade de geleias. Separamos as nossas opções preferidas, confira:
- Geleia de tangerina: Esse passo a passo é de geleia de tangerina, uma fruta que tem em abundância no brasil e é deliciosa.
- Geleia de abacaxi com gengibre: Para essa geleia, usamos apenas 3 ingredientes: abacaxi bem maduro, raspas de gengibre e açúcar! Muito fácil e rápido de fazer, essa geleia irá te surpreender no sabor!
Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 131,7 kcal
- Proteínas: 3 g
- Gorduras: 5,7 g
- Carboidratos: 17,3 g
- Fibra: 2 g
Fotos de Biscoito de farinha de grão de bico
