Biscoitos

Receita de Biscoito com farinha de amêndoas

Nídia Figueira
Por Nídia Figueira, Redatora no TudoReceitas. 17 junho 2016
Receita de Biscoito com farinha de amêndoas
Imagem: juliasvegankitchen.blogspot.com

O biscoito com farinha de amêndoas é uma opção excelente para quem procura um lanche saudável, sem açúcar, sem lactose e sem glúten. São fáceis de preparar rápidos de preparar, funcionando como uma excelente alternativa para os biscoitos processados que se encontram no mercado. Se você gostaria de saber como preparar esse biscoito com farinha de amêndoas funcional, confira já o passo a passo do TudoReceitas!

8 convidados 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para perder peso, Receita sem lactose, Receita sem açúcar, Receita sem glúten, No forno

Ingredientes para fazer Biscoito com farinha de amêndoas:

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Como fazer Biscoito com farinha de amêndoas:

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Para fazer biscoito com farinha de amêndoas, comece por misturar todos os ingredientes em uma tigela com um fouet ou com uma colher de pau.

Receita de Biscoito com farinha de amêndoas - Passo 1
Imagem: raisedfromscratch.com
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De seguida, use uma colher de café para colocar as porções de massa de biscoito em um tabuleiro coberto com papel de manteiga (ou untado com óleo de coco). Coloque as amêndoas laminadas no topo e leve ao forno baixo preaquecido por cerca de 15 minutos.

Dica: Evite que os biscoitos queimem, verificando sempre o ponto.

Receita de Biscoito com farinha de amêndoas - Passo 2
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Remova do forno e sirva seus biscoitos com farinha de amêndoas!

Se gostou dessa receita, confira também como preparar cupcake com farinha de amêndoas ou bolo com farinha de amêndoas.

Bom apetite!

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Receita de Biscoito com farinha de amêndoas - Passo 3

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3 comentários
Elita
Posso substituir a farinha de quinoa por farinha de coco?
Sara Silva
Oi Elita, o resultado poderá ser um pouco diferente porque a farinha de coco é mais seca. No entanto experimente e diga-nos o que achou! :)
Marcela
Parece deliciosa, irei fazer hoje a tarde.
Porém estou em dúvida, a farinha de quinoa é para ajudar a dar a textura, ne? Pois a quinoa hidratada dá esse aspecto de gelatina.
Obrigada.
Nídia Figueira
Oi Marcela!

Nesse caso, a farinha é adicionada pelas suas propriedades benéficas para o organismo mesmo. A quinoa é rica em fibras, gorduras saudáveis e aminoácidos essenciais para a saúde.

Espero ter ajudado, não esqueça de subir uma foto do resultado :)
A sua avaliação:
Cleyde Canuto Colin
Os biscoitos ficaram uma delícia! Mesmo sem o coco ralado. Usei açúcar de coco e por falta de alguns ingredientes substituí por farinha de aveia e essência de baunilha.
Nídia Figueira
Oi Cleyde!

Obrigada pelas dicas! Você cozinha bem, não é mesmo? Queremos convidá-la a partilhar suas receitas favoritas no TudoReceitas. Para isso, basta acessar: http://www.tudoreceitas.com/publicar

Aguardamos suas delícias! :)

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