Receita de Biscoitos de chocolate sem glúten e sem açúcar
![Nélia Oliveira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/0/img_4_50_square.jpg)
![Receita de Biscoitos de chocolate sem glúten e sem açúcar](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/1/biscoitos_de_chocolate_sem_gluten_e_sem_acucar_6101_600.jpg)
Em qualquer momento do dia ou em qualquer época do ano, uma das sobremesas perfeitas são os biscoitos de chocolate. São muito práticos de preparar e também são muito versáteis, já que pode prepará-los com uma grande variedade de ingredientes e de estilos diferentes. Nesta ocasião vou ensinar a você uma receita fascinante de biscoitos de chocolate light, já que este sabor é um dos mais populares. Quero que todos os provem, por isso os biscoitos de chocolate sem glúten e sem açúcar são ideais para quem tem diabetes, é celíaco ou simplesmente para quem quem quer ter uma dieta baixa em calorias. Descubra o passo a passo do TudoReceitas para fazer este biscoito.
Ingredientes para fazer Biscoitos de chocolate sem glúten e sem açúcar:
Como fazer Biscoitos de chocolate sem glúten e sem açúcar:
Em primeiro lugar, reúna todos os ingredientes necessários para elaborar esta deliciosa receita de biscoitos de chocolate sem glúten e sem açúcar.
![Receita de Biscoitos de chocolate sem glúten e sem açúcar - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/1/biscoitos_de_chocolate_sem_gluten_e_sem_acucar_6101_paso_0_600.jpg)
Comece por colocar em uma taça os ovos, a baunilha, e a estévia, bata até que tenha um pouco de espuma na superfície.
![Receita de Biscoitos de chocolate sem glúten e sem açúcar - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/1/biscoitos_de_chocolate_sem_gluten_e_sem_acucar_6101_paso_1_600.jpg)
Em uma outra taça, junte a farinha de arroz, o amido de milho, o cacau em pó e misture.
![Receita de Biscoitos de chocolate sem glúten e sem açúcar - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/1/biscoitos_de_chocolate_sem_gluten_e_sem_acucar_6101_paso_2_600.jpg)
Pegue nas farinhas, junto com o cacau e vá adicionando aos poucos e poucos na taça onde bateu os ovos, batendo em velocidade baixa até obter uma massa homogênea e sem grumos.
![Receita de Biscoitos de chocolate sem glúten e sem açúcar - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/1/biscoitos_de_chocolate_sem_gluten_e_sem_acucar_6101_paso_3_600.jpg)
Por último, adicione a manteiga derretida ou muito suave à massa dos biscoitos de chocolate light e continue batendo até incorporar bem.
![Receita de Biscoitos de chocolate sem glúten e sem açúcar - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/1/biscoitos_de_chocolate_sem_gluten_e_sem_acucar_6101_paso_4_600.jpg)
Agora em um refratário de forno previamente untado com manteiga e polvilhado com farinha sem glúten, coloque um pouco de massa, formando pequenas bolas achatadas não muito grandes. Coloque no forno a 180ºC por aproximadamente 15 minutos.
![Receita de Biscoitos de chocolate sem glúten e sem açúcar - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/1/biscoitos_de_chocolate_sem_gluten_e_sem_acucar_6101_paso_5_600.jpg)
Passado esse tempo, retire os biscoitos de chocolate sem glúten e sem açúcar do forno e deixe esfriar completamente. Depois retire os biscoitos do refratário e estão prontos! Desfrute e acompanhe com um suco ou um chá.
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![Receita de Biscoitos de chocolate sem glúten e sem açúcar - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/1/biscoitos_de_chocolate_sem_gluten_e_sem_acucar_6101_paso_6_600.jpg)
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