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Receita de Biscoito sem glúten e sem lactose

Por Márcia Cavalcanti, Colaboradora no TudoReceitas. 29 novembro 2018
Receita de Biscoito sem glúten e sem lactose

Vamos fazer uma receita de biscoito maisena sem glúten e sem lactose? Ele derrete na boca tal como imaginamos e é ótimo para quem não pode consumir trigo, leite ou ovos. No preparo deste biscoito caseiro fácil e rápido usamos maisena, farinha de arroz e fécula de batata em vez de farinha de trigo e margarina no lugar da manteiga. É bem simples preparar, é só você seguir passo a passo esta receita de biscoito sem glúten e sem lactose que compartilhamos aqui no TudoReceitas e em menos de 30 minutos estão prontos esses biscoitinhos para acompanhar uma xícara de chá ou de café. Experimente!

4 convidados 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Receita sem lactose, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Misture todos os ingredientes em uma tigela até virar uma massa lisa e homogênea como a da fotografia.

Dica: Se a massa estiver muito mole, reserve na geladeira por 20-30 minutos.

Receita de Biscoito sem glúten e sem lactose - Passo 1
2

Separe a massa, modele em bolinhas do tamanho de uma noz e coloque em um tabuleiro de forno com papel manteiga. Espalme ou achate com a mão e coloque assando no forno pré-aquecido a 180ºC até dourarem (cerca de 15 minutos).

Receita de Biscoito sem glúten e sem lactose - Passo 2
3

Retire do forno, deixe esfriar um pouco e está pronto seu biscoito de maizena sem lactose e sem glúten. Experimente e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!

Procurando mais receitas de biscoitos sem glúten? Confira estas sugestões:

Receita de Biscoito sem glúten e sem lactose - Passo 3

Se você gostou da receita de Biscoito sem glúten e sem lactose, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Biscoitos.

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7 comentários
A sua avaliação:
Rose Cabral
Posso substituir a mateiga por banha?
Aqui tenho um filhinho alérgico multiplo
Aplv.Soja.ovo.glúten.Banana.Amendoim
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Rose, pode sim! Experimente e conte para nós o que você achou 🙂
A sua avaliação:
Poliana
Olá. O meu fica parecendo uma farinha.. Daí depois de muita luta tenho q mais manteiga.. Fica esfarelando... Não fica como sua foto.. Fica muita massa
A sua avaliação:
Poliana
E obrigatório usar fécula de batata?? Posso substituir??
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Poliana, aconselhamos usar esse ingrediente para o biscoito ficar mais consistente. Se quiser, substitua a fécula de batata por farinha de arroz e conte para nós como ficou seu biscoito!
OLIVA
sou cilíaca gostaria de receber mais receitas sem gluten
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Olivia, obrigada pelo seu comentário. Aqui no TudoReceitas você encontra várias receitas sem glúten. Prepare elas e conte para nós o que você achou!
Thayná
Invez de colocar manteiga posso colocar leite 0 lactose?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Thayná. Leite não é mesmo que manteiga. No entanto, se encontrar uma manteiga zero lactose, pode usar ela sim. Experimente e conte para nós o que você achou 🙂
juvencio cardoso de souza
.estou precisando de algumas receitas de biscoitos pois tenho uma industria e estuo precisando algo novo tipo sem lactose.
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zanys
poderia ser ghee pois a margarina tem leite.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Zanys, pode sim! Se quiser fazer ghee caseiro confira esta receita: https://www.tudoreceitas.com/receita-de-manteiga-ghee-sem-lactose-2303.html

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