Receita de Biscoito sem glúten e sem lactose

Name: Receita de Biscoito sem glúten e sem lactose
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramas de maisena (amido de milho); 1 xícara de margarina amolecida ou derretida; 5 colheres de sopa de açúcar; 3 colheres de sopa de fécula de batata; 2 colheres de sopa de farinha de arroz; 1 colher de chá de essência de baunilha; 1 colher de chá de fermento em pó

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Por Márcia Cavalcanti, Colaboradora no TudoReceitas. Atualizado: 21 agosto 2023

Receita de Biscoito sem glúten e sem lactose

Vamos fazer uma receita de biscoito maisena sem glúten e sem lactose? Ele derrete na boca tal como imaginamos e é ótimo para quem não pode consumir trigo, leite ou ovos. No preparo deste biscoito caseiro fácil e rápido usamos maisena, farinha de arroz e fécula de batata em vez de farinha de trigo e margarina no lugar da manteiga. É bem simples preparar, é só você seguir passo a passo esta receita de biscoito sem glúten e sem lactose que compartilhamos aqui no TudoReceitas e em menos de 30 minutos estão prontos esses biscoitinhos para acompanhar uma xícara de chá ou de café. Experimente!

4 convidados 30m Lanche Dificuldade baixa

Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Receita sem lactose, Receita sem glúten, No forno

Ingredientes para fazer Biscoito sem glúten e sem lactose:

200 gramas de maisena (amido de milho)
1 xícara de margarina amolecida ou derretida
5 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de fécula de batata
2 colheres de sopa de farinha de arroz
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de fermento em pó

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Como fazer Biscoito sem glúten e sem lactose:

Misture todos os ingredientes em uma tigela até virar uma massa lisa e homogênea como a da fotografia.

Dica: Se a massa estiver muito mole, reserve na geladeira por 20-30 minutos.

Receita de Biscoito sem glúten e sem lactose - Passo 1

Separe a massa, modele em bolinhas do tamanho de uma noz e coloque em um tabuleiro de forno com papel manteiga. Espalme ou achate com a mão e coloque assando no forno pré-aquecido a 180ºC até dourarem (cerca de 15 minutos).

Receita de Biscoito sem glúten e sem lactose - Passo 2

Retire do forno, deixe esfriar um pouco e está pronto seu biscoito de maizena sem lactose e sem glúten. Experimente e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!

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