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Receita de Biscoitos de aveia sem glúten e sem lactose

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 1 agosto 2017
Receita de Biscoitos de aveia sem glúten e sem lactose

Os biscoitos são das sobremesas mais populares entre todas, uma vez que são doces, crocantes e existe uma infinidade de sabores. A maioria das vezes levam algum ingrediente que os fazem mais consistentes e com um sabor mais gostoso, porém, preparados com as receitas originais não estão aptos para quem sofre da intolerância ao glúten ou intolerância à lactose, assim nesta ocasião e pensando naqueles que não podem comer biscoito devido à sua intolerância, resolvi trazer para você uma receita de biscoitos de aveia sem glúten e sem lactose, as quais são muito práticas de preparar e tem um sabor muito especial, crocante e delicioso. Convido-o a que siga todo o passo a passo do TudoReceitas e experimentar esta receita, devido ao seu alto conteúdo de fibras, são perfeitas para quem sofre de intolerâncias alimentares.

6 convidados 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem lactose, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece por reunir todos os ingredientes que necessita para elaborar esta receita deliciosa de biscoitos de aveia sem glúten e sem lactose.

Receita de Biscoitos de aveia sem glúten e sem lactose - Passo 1
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Para começar, coloque o açúcar e a margarina em uma taça profunda e com a ajuda de uma batedeira eléctrica comece a bater.

Receita de Biscoitos de aveia sem glúten e sem lactose - Passo 2
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Uma vez que a sua mistura esteja suave, adicione os ovos, a canela em pó e o extrato de baunilha e bata novamente todos os ingredientes com a batedeira eléctrica.

Receita de Biscoitos de aveia sem glúten e sem lactose - Passo 3
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Em uma outra taça, misture a farinha de arroz, juntamente com o amido de milho e a esta mistura junte a mistura preparada anteriormente de margarina, açúcar, ovo, canela e baunilha. Misture perfeitamente todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

Receita de Biscoitos de aveia sem glúten e sem lactose - Passo 4
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Por último, adicione os flocos de aveia sem glúten à massa e integre muito bem com a ajuda de um fouet.

Receita de Biscoitos de aveia sem glúten e sem lactose - Passo 5
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Pegue em um pouco de massa para formar os biscoitos sem glúten de aproximadamente 5 cm de diâmetro e vá colocando em um refratário para assar previamente untado. Leve ao forno a assar por 16 minutos a 180ºC.

Receita de Biscoitos de aveia sem glúten e sem lactose - Passo 6
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Passado esse tempo, retire os biscoitos do forno, deixe esfriar e estão prontos os seus biscoitos de aveia sem glúten e sem lactose! Acompanhe com um suco ao lanche.

Procura receitas diferentes? Então, confira no TudoReceitas, a categoria de receitas sem glúten e sem lactose ou então confira as sugestões:

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Receita de Biscoitos de aveia sem glúten e sem lactose - Passo 7

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5 comentários
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mariajoseanastacio
Já fiz umas 3 vezes, porem tofa vez wye bou fazer, difro para achar a receita!!!
Sônia Zonta
Os chefes de cozinha precisam reavaliar as receitas. Temos uma grande população de diabéticos no mundo e principalmente no Brasil.E pessoas obesas também. Mistura de carboidratos é pior que açúcar puro. E parece que ninguém sabe cozinhar sem misturar carboidratos. Tenho a leve impressão que vou precisar virar chefe de cozinha e nutricionista.
Obrigada.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Sônia, não está indicado em nenhum lugar nesta receita que ela é para diabéticos. Se você procura uma receita de biscoito para diabéticos sugerimos procurar outra receita.
Sônia Zonta
Bom dia!
Não entendi a vantagem desta receita. Tudo bem, é sem glúten, mas aí coloca´se farinha de arroz, amido de milho!!! Diabético não pode misturar carboidratos... qual a vantagem?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Sônia, a vantagem desta receita é ser sem glúten e sem lactose 🙂
vilma junges
aveia tem gluten. melhor tirar a observação que este biscoito n ão tem gluten. o gluten esta presente em aveia, centeio, cevada, trigo, malte.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Vilma. Algumas aveias não contêm glúten, sobretudo as de produção orgânica.
Rita
Existe aveia sem glúten
A sua avaliação:
Juliana
Parece deliciosa, mas dizer que é sem glúten é mentira. Apenas a aveia da américa do norte não contém glúten, a comercializada no Brasil contém, digo isso porque sou celíaca.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Juliana. Na lista de ingredientes indicamos para usar aveia sem glúten, pelo que essa é uma receita sem glúten mesmo.

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