Biscoitos

Receita de Biscoito de manteiga caseiro

Nélia Oliveira
Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 29 novembro 2018
Receita de Biscoito de manteiga caseiro

Os biscoitos de manteiga são uma delícia e fáceis de preparar. Você pode fazê-los em casa e decorar com merengue, glacê real ou fondant. São ideais para uma festa de aniversário, chá de bebê ou qualquer outra comemoração. Se você quer aprender como fazer biscoito de manteiga caseiro, o TudoReceitas.com é o site ideal! Aprenda hoje mesmo esta receita de biscoito amanteigado caseiro e delicie-se.

12 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno

Ingredientes para fazer Biscoito de manteiga caseiro:

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Como fazer Biscoito de manteiga caseiro:

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Para preparar essa receita de biscoito de manteiga caseiro comece por bater a manteiga com o açúcar, até virar um creme. Você pode fazer isso com uma espátula ou com a batedeira elétrica.

Receita de Biscoito de manteiga caseiro - Passo 1
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O próximo passo é adicionar os ovos e a essência de baunilha. Continue mexendo até misturá-los por completo no creme.

Receita de Biscoito de manteiga caseiro - Passo 2
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Acrescente agora a farinha e o fermento peneirados juntos, evitando assim que se formem grumos na massa. Depois de misturar muito bem a massa deverá ficar bem compacta e ser fácil de modelar.

Dica: Adicione mais farinha se achar que a massa está muito mole.

Receita de Biscoito de manteiga caseiro - Passo 3
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Para conseguir uma melhor consistência desse biscoito de manteiga caseiro, separe a massa em três partes, envolva em plástico filme e reserve na geladeira por 30 minutos.

Receita de Biscoito de manteiga caseiro - Passo 4
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Após esse tempo, você já pode abrir a massa sobre a bancada enfarinhada e cortar com as formas que quiser. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Dica: A massa deverá não deverá ficar com mais de 0,5cm de espessura quando aberta.

Receita de Biscoito de manteiga caseiro - Passo 5
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Coloque os biscoitos caseiros em um tabuleiro forrado com papel manteiga e leve ao forno por 15 minutos,ou até dourar.

Dica: Os biscoitos de manteiga cozinham muito rapidamente, por isso preste atenção enquanto estiverem no forno.

Receita de Biscoito de manteiga caseiro - Passo 6
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Quando estiverem prontos, retire o tabuleiro do forno. Você vai notar que os seus biscoitos de manteiga caseiros estão ligeiramente macios, mas não se preocupe porque é normal, eles endurecerão quando esfriarem. Prove e diga-nos o que achou!

Não deixe também de experimentar a receita de bolacha de nata e, porque não, decorar seus biscoitos com glacê real? Bom apetite!

Receita de Biscoito de manteiga caseiro - Passo 7

Se você gostou da receita de Biscoito de manteiga caseiro, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Biscoitos.

Fotos de Biscoito de manteiga caseiro

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73 comentários
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Gabriela
Oi boa noite pode botar chocolate em pó na receita?
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Maria do amparo da Silva
Adorei a receita
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Suzy
Eu fiz, todos adoraram, já tenho até encomenda. Amei a receita super fácil e muito saborosa. Decorei com glacê real.
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Luciane
Pode congelar a massa enrolada em papel filme? Por qto tempo se der?
Equipe TudoReceitas
Oi Luciane, pode sim. Congele por até 3 meses.
Luciane
Muito obrigada pela resposta : )
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Guatavo
Manoo, minha massa rendeu mais de 60 biscoitos socorro
A sua avaliação:
ADRI
Quantos biscoitos rende essa receita aproximadamente?
Equipe TudoReceitas
Oi Adri, o rendimento dependerá do tamanho dos biscoitos, mas serão cerca de 12 biscoitos.
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Aline de Campos Gonçalves Patini
Essa recita faz tanto sucesso aqui em casa que eu tinha que comentar. Já coloquei raspas de limão, já coloquei pedacinhos de chocolate. As crianças amam. Aliás amam fazer também! Pedem pra fazer em mil formatos e adoram no lanchinho.
Super obrigada! 😋❤️
Equipe TudoReceitas
Oi Aline, que delícia! Que bom que esta receita de biscoito amanteigado caseiro é sucesso aí na sua casa! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
Vanessa
Muito bom e fácil de fazer
A sua avaliação:
Alicia Ferrari
Quanto tempo ele podem ficar guardados?
Equipe TudoReceitas
Oi Alicia, guarde os biscoitos dentro de um pote por até 1 semana.
A sua avaliação:
Neves
Receita nota dez!
Amei foi bem fácil fazer a massa
Equipe TudoReceitas
Oi Neves, que bom que você gostou desta receita de biscoito de manteiga caseiro! Obrigada pelo seu comentário com foto e continue preparando nossas sugestões.
A sua avaliação:
bybybyybybybybybybybybybyby
Adorei essa receita fácil e deliciosa
A sua avaliação:
Alice
Adorei essa receita, boa demais, já recomendei para todas as minhas amigas, minha prima amou também!
A sua avaliação:
Luciana Pereira da Fraga
Maravilhoso 😍😁❤
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Regina
Posso montar a forma com margarina em vez de papel de arroz?
Sara Silva
Oi Regina, pode sim! Faça e conte para nós o que você achou.
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Nanda
Boa tarde querida!! Muito obrigada por compartilhar conosco !!! Querida , eu gostaria de saber ,qual é o açúcar usado nessa receita ? A manteiga é sem sal , ou com sal ? E em relação ao preparo ,a farinha , os , ovos e o fermento são misturados manualmente , ou são na batedeira ?Obrigada!!
Sara Silva
Oi Nanda, obrigada pelo seu comentário! Pode usar qualquer açúcar da sua preferência nesta receita, porém aconselhamos o açúcar refinado porque é mais fácil de dissolver. A manteiga pode ser com sal ou sem sal. Depois de bater bem a manteiga com o açúcar, misture os demais ingredientes com as mãos ou usando uma espátula, pois a massa ficará consistente demais para bater com a batedeira. Experimente e bom apetite!
A sua avaliação:
Vanessa
Receita perfeita!
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Ane Beltrão
Olá, posso usar farinha de amêndoa no lugar da farinha de trigo???
Sara Silva
Oi Ana, não aconselhamos preparar esta receita com farinha de amêndoas porque a massa ficará demasiado mole. Se você quer uma bolacha com farinha de amêndoas, siga esta receita: https://www.tudoreceitas.com/receita-de-bolacha-de-farinha-de-amendoas-simples-6509.html
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Aline
A manteiga pode ser com sal?
Sara Silva
Oi Aline, pode sim! Faça a receita e conte para nós o que você achou.
A sua avaliação:
Andreia
Dá pra colocar canela em pó no lugar da baunilha? Se Sim, qual quantidade?
Sara Silva
Oi Andreia, dá sim! Coloque a mesma quantidade (1 colher de café) ou um pouco mais, se quiser. Experimente e conte para nós o que você achou!
A sua avaliação:
Ana carolina dos santos
Dá para fazer com margarina?
Sara Silva
Oi Ana Carolina, dá sim! Experimente e conte para nós o que você achou.
Foto postada por Luciana Benevides:Ótima receita!!
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Receita de Biscoito de manteiga caseiro