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Receita de Biscoito de manteiga caseiro

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 29 novembro 2018
Receita de Biscoito de manteiga caseiro

Os biscoitos de manteiga são uma delícia e fáceis de preparar. Você pode fazê-los em casa e decorar com merengue, glacê real ou fondant. São ideais para uma festa de aniversário, chá de bebê ou qualquer outra comemoração. Se você quer aprender como fazer biscoito de manteiga caseiro, o TudoReceitas.com é o site ideal! Aprenda hoje mesmo esta receita de biscoito amanteigado caseiro e delicie-se.

12 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Biscoito de manteiga simples
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar essa receita de biscoito de manteiga caseiro comece por bater a manteiga com o açúcar, até virar um creme. Você pode fazer isso com uma espátula ou com a batedeira elétrica.

Receita de Biscoito de manteiga caseiro - Passo 1
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O próximo passo é adicionar os ovos e a essência de baunilha. Continue mexendo até misturá-los por completo no creme.

Receita de Biscoito de manteiga caseiro - Passo 2
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Acrescente agora a farinha e o fermento peneirados juntos, evitando assim que se formem grumos na massa. Depois de misturar muito bem a massa deverá ficar bem compacta e ser fácil de modelar.

Dica: Adicione mais farinha se achar que a massa está muito mole.

Receita de Biscoito de manteiga caseiro - Passo 3
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Para conseguir uma melhor consistência desse biscoito de manteiga caseiro, separe a massa em três partes, envolva em plástico filme e reserve na geladeira por 30 minutos.

Receita de Biscoito de manteiga caseiro - Passo 4
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Após esse tempo, você já pode abrir a massa sobre a bancada enfarinhada e cortar com as formas que quiser. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Dica: A massa deverá não deverá ficar com mais de 0,5cm de espessura quando aberta.

Receita de Biscoito de manteiga caseiro - Passo 5
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Coloque os biscoitos caseiros em um tabuleiro forrado com papel manteiga e leve ao forno por 15 minutos,ou até dourar.

Dica: Os biscoitos de manteiga cozinham muito rapidamente, por isso preste atenção enquanto estiverem no forno.

Receita de Biscoito de manteiga caseiro - Passo 6
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Quando estiverem prontos, retire o tabuleiro do forno. Você vai notar que os seus biscoitos de manteiga caseiros estão ligeiramente macios, mas não se preocupe porque é normal, eles endurecerão quando esfriarem. Prove e diga-nos o que achou!

Não deixe também de experimentar a receita de bolacha de nata e, porque não, decorar seus biscoitos com glacê real? Bom apetite!

Receita de Biscoito de manteiga caseiro - Passo 7

Se você gostou da receita de Biscoito de manteiga caseiro, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Biscoitos.

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34 comentários
A sua avaliação:
Mariana Elaine
A essência de baunilha pode ser substituída por outra coisa?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Mariana, a essência de baunilha ajuda a conferir um gostinho extra nos biscoitos. Você pode substituir ela por essência de outro sabor ou usar raspas de limão ou de laranja.
A sua avaliação:
Sabrina
Mesmo depois de ficar na geladeira minha massa continua mole! O que eu faço?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Sabrina, nesse caso coloque um pouco mais de farinha até dar o ponto.
A sua avaliação:
MILLENA LAIBER MARVILA
Eu posso colocar leite condensado no lugar da essência de baunilha?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Millena, o leite condensado não substitui a essência de baunilha mas você pode colocar ele sim. Experimente e conte para nós o que você achou!
A sua avaliação:
Ana Paula Maia
Oiii, vou fazer hoje essa receita! Quero testar para fazer no natal. Depois conto se consegui! :)
A sua avaliação:
Vera Espínola
Fiz os meus bicoitos e ficaram maravilhosos..amei😍😍
A sua avaliação:
Thais De Andrade
vou testar a receita para fazer com meus alunos da creche,
Grasiele
Se eu não tiver papel filme como faço? É necessário o papel filme?
A sua avaliação:
Mayara
Meus biscoitos ficaram otimos
Amei a receita
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Mayara, obrigada pelo seu comentário! Seus biscoitos ficaram lindos, continue preparando nossas receitas e dizendo o que você achou!
A sua avaliação:
Carla
Amei.maravilhosa receita!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Carla, que bom que você gostou da nossa receita de biscoito caseiro de manteiga! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões 🙂
Vitória
a quantos graus o forno precisa estar?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Vitória. Indicamos na receita que o forno precisa estar nos 180ºC 🙂

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