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Receita de Biscoitos integrais de sementes

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 30 julho 2019
Receita de Biscoitos integrais de sementes

Para acompanhar o café da manhã, para saciar entre refeições ou para servir junto com patês, estes biscoitos integrais de sementes são perfeitos! Preparados à base de farinha integral e sementes, são um petisco para saborear sem culpa. Confira abaixo esta receita saudável de biscoitos integrais de sementes e experimente!

4 convidados 30m Entrada Dificuldade baixa
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo para preparar estes biscoitos integrais de sementes é reunir os ingredientes.

Dica: Se você seguir uma alimentação vegana use xarope de bordo em vez de mel.

Receita de Biscoitos integrais de sementes - Passo 1
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Coloque num processador de alimentos todas as sementes e os flocos de aveia, triture ligeiramente.

Receita de Biscoitos integrais de sementes - Passo 2
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Coloque esses ingredientes destes biscoitos integrais de sementes numa tigela e misture-os com a farinha de trigo integral, a linhaça moída, o fermento e uma pitada de sal.

Receita de Biscoitos integrais de sementes - Passo 3
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Numa vasilha à parte misture muito bem a água, o azeite e o xarope de bordo ou mel. Abra uma cova no preparado anterior e coloque aí estes líquidos. Misture tudo muito bem com um garfo.

Receita de Biscoitos integrais de sementes - Passo 4
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A massa dos biscoitos integrais de sementes deverá ficar com um aspeto semelhante ao da fotografia abaixo.

Receita de Biscoitos integrais de sementes - Passo 5
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Transfira para um tapete de silicone ou folha de papel manteiga e espalhe ligeiramente com a ajuda do garfo. Coloque sobre a massa uma folha de papel manteiga e, com um rolo, estenda muito bem (quanto mais fina for a massa, mais crocantes ficarão estes biscoitos).

Receita de Biscoitos integrais de sementes - Passo 6
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Retire o papel manteiga e, com uma faca, marque linhas para separar os biscoitos depois de assados. Polvilhe sal e leve a assar no forno preaquecido a 200ºC por 10-15 minutos.

Receita de Biscoitos integrais de sementes - Passo 7
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Depois de assar, deixe os biscoitos integrais de sementes esfriar para os separar em seguida. Consuma ao café da manhã como substituto de pão, ao lanche, ou sirva como entrada acompanhados de, por exemplo, patê de abacate e queijo. Bom apetite!

Receita de Biscoitos integrais de sementes - Passo 8

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veranice Neto ramos
Maravilhoso. .....Vou fazer

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