Bisteca

Receita de Bisteca ao molho de laranja

 
Sara Silva
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 2 novembro 2015
Receita de Bisteca ao molho de laranja
Imagem: alvaropisani.blogspot.pt

A bisteca é uma peça de carne econômica que pode ser cozinhada de várias formas. Para caprichar um pouco mais na forma de cozinhar bisteca aí em casa, no TudoReceitas.com preparámos esta receita deliciosa. Confira abaixo como fazer bisteca ao molho de laranja e delicie-se com toda a família!

4 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno

Ingredientes para fazer Bisteca ao molho de laranja:

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Como fazer Bisteca ao molho de laranja:

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Fazer esta receita de bisteca é muito fácil! O primeiro passo é, caso prefira, separar o osso da carne.

Receita de Bisteca ao molho de laranja - Passo 1
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Em seguida coloque a carne numa assadeira ou dentro de um saco, junto com os dentes de alho amassados e o suco de laranja. Para que a carne fique realmente saborosa aconselhamos que reserve na geladeira de um dia para o outro mas, caso não possa, reserve por 1-2 horas.

Receita de Bisteca ao molho de laranja - Passo 2
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Após o tempo indicado, tempere as bistecas com sal e pimenta e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por cerca de 1 hora, cobertas com papel alumínio para que não sequem.

Dica: Não sobreponha as bistecas e, para que fiquem douradas, retire o papel alumínio 15 minutos antes de tirar as bistecas do forno.

Receita de Bisteca ao molho de laranja - Passo 3
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Após o passo anterior, sua bisteca com molho de laranja está pronta a servir! Se quiser, regue com mais suco de laranja, e acompanhe com arroz integral com lentilhas. Bom apetite!

Receita de Bisteca ao molho de laranja - Passo 4
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