Salgadinhos fritos

Receita de Bolinho de Pizza

Receita de Bolinho de Pizza

E se eu te dissesse que você pode desfrutar do sabor delicioso de uma pizza em forma de bolinho frito, crocante e muito simples de fazer? Sim, é possível!

Quem não ama uma boa pizza? Esta receita de Bolinho de Pizza sem massa, é uma maneira divertida e fácil de satisfazer seus desejos de pizza. Com a mistura de queijo, presunto e orégano, esses bolinhos são perfeitos para um lanche rápido ou uma festa entre amigos e familiares.

Vamos lá? Confira o passo a passo, com fotos no TudoReceitas deste Bolinho de Pizza.

25 convidados 30m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer Bolinho de Pizza:
  • para empanar
Utensílios:
  • Frigideira
  • Papel absorvente
  • Ralador
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Como fazer Bolinho de Pizza:
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Comece ralando o queijo e o presunto em ralador mais grosso.

Dica: Nessa receita usamos o queijo muçarela, mas pode substituir por outro que tenha a consistência ideal para ralar, como queijo prato ou queijo meia cura. E o presunto pode ser substituido por calabresa moída ou outro embutido de sua preferência.

Receita de Bolinho de Pizza - Passo 1
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Separe todos os ingredientes necessários para o preparo da massa do bolinho de pizza.

Receita de Bolinho de Pizza - Passo 2
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Em uma tigela coloque o ovo, a farinha de trigo, o amido de milho, o sal e misture muito bem. Adicione agora o queijo muçarela ralado e presunto ralado e sove delicadamente massa até ficar lisa e homogênea.

Receita de Bolinho de Pizza - Passo 3
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Adicione por ultimo o orégano, para dar o sabor e aroma de pizza à receita.

Receita de Bolinho de Pizza - Passo 4
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Unte as mãos e modele pequenas porções de massa em bolinhas bem pequenas, pois elas aumentam de tamanho após o empanamento.

Dica: Se desejar as bolinhas do mesmo tamanho, use uma colher de sobremesa como medida.

Receita de Bolinho de Pizza - Passo 5
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Separe em um recipiente a farinha panko e em outra os ovos levemente batidos.

Dica: Se não encontrar a farinha panko, pode utilizar a farinha de rosca comum.

Receita de Bolinho de Pizza - Passo 6
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Passe os bolinhos primeiro nos ovos batidos e logo após na farinha panko, repita o processo mais uma vez.

Dica: É importante empanar bem para não vazar o queijo durante a fritura.

Receita de Bolinho de Pizza - Passo 7
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Coloque os bolinhos empanados na geladeria por alguns minutos, enquanto você prepara uma frigideria com óleo para a fritura em imersão dos bolinhos de pizza.

Dica: Depois de empanado pode ser congelado em saquinho plástico próprio para congelamento, por até 3 meses, e na hora de preparar, frite ainda congelados em óleo quente.

Receita de Bolinho de Pizza - Passo 8
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Frite os bolinhos de pizza em óleo bem quente até ficarem dourados. Retire com uma escumadeira e coloque em um prato com papel absorvente para ficarem sequinhos e crocantes.

Receita de Bolinho de Pizza - Passo 9
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Seu bolinho de pizza sem massa e super recheado está pronto para ser servido e saboreado! Sirva com um molho de sua preferência.

Esperamos que tenha gostado da receita, tenha um bom apetite!

Receita de Bolinho de Pizza - Passo 10

Se você gostou da receita de Bolinho de Pizza, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Salgadinhos fritos.

Opções de molho

Agora que já sabe fazer esse bolinho de pizza, pode servi-los com um molho. Separamos as nossas opções de molhos preferidos, confira:

  • Receita de Maionese vegana: Esta receita é uma opção ideal para os vegetarianos, mas, sobretudo, para aqueles que seguem uma dieta vegan: uma deliciosa maionese vegana. Sim, sem quaisquer ingredientes de origem animal, para que você possa temperar tanto saladas como qualquer outro prato com uma maionese simples e completa
  • Receita de Maionese temperada: Quer aprender a preparar a famosa maionese temperada de lanchonete? Esse extra delicioso vai bem com sanduíches, hambúrguer, churrasco e mais!

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1 comentário
A sua avaliação:
Andréa Porto
Estou amando essas receitas, Cláudia!
Claudia Leitão
Obrigada pelo carinho ❤️
1 de 11
Receita de Bolinho de Pizza