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Receita de Bolo de banana com farinha de arroz

Por Márcia Cavalcanti, Colaboradora no TudoReceitas. Atualizado: 6 maio 2020
Receita de Bolo de banana com farinha de arroz

O bolo de banana é um dos clássicos de bolos para lanche e uma das receitas de bolo que sempre agrada a todos! Por essa razão, aqui no TudoReceitas não poderíamos deixar de compartilhar esta versão de bolo de banana sem glúten!

O preparo deste bolo de banana especial é igual ao bolo de banana comum, a diferença está nos ingredientes, porque vai farinha de arroz no lugar da farinha de trigo. Confira abaixo o passo a passo deste bolo de banana com farinha de arroz e experimente!

6 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes para fazer Bolo de banana com farinha de arroz:
Também lhe pode interessar: Bolo com farinha de arroz e amido de milho
Como fazer Bolo de banana com farinha de arroz:
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Esta é uma receita de bolo de banana de liquidificador, por isso coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, 1 banana cortada em pedaços, o leite e o óleo. Bata muito bem até obter um creme liso.

Dica: Pré-aqueça o forno nos 180ºC. Para esta receita foi usada banana prata, mas você pode usar outra variedade da sua preferência.

Receita de Bolo de banana com farinha de arroz - Passo 1
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Em seguida coloque a farinha de arroz aos poucos, a canela e o sal. Bata bem, para dissolver os grumos. Por fim, acrescente o fermento e misture somente carregando no botão "Pulsar".

Dica: Se preferir, pode misturar os ingredientes do liquidificador com a farinha de arroz numa tigela.

Receita de Bolo de banana com farinha de arroz - Passo 2
3

Transfira a massa deste bolo de banana sem trigo para uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha de arroz. Cubra com uma banana cortada em rodelas ou em fatias e leve para assar no forno nos 180ºC por 30-40 minutos, ou até passar no teste do palito.

Dica: Neste caso foi usada uma forma redonda de 24 cm com furo central.

Receita de Bolo de banana com farinha de arroz - Passo 3
4

Quando o bolo de banana com farinha de arroz estiver assado, retire e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva no lanche ou no café da manhã e temos a certeza que vai gostar. Bom apetite!

Procurando mais receitas de bolo com farinha de arroz? Veja estas sugestões:

Receita de Bolo de banana com farinha de arroz - Passo 4

Se você gostou da receita de Bolo de banana com farinha de arroz, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos sem glúten.

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45 comentários
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Carina
Muito bom adorei 😋
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Ita Botelho
Adorei essa receita! Super fácil e deliciosa!
A sua avaliação:
Tainaravaz
simplesmente adoro esse bolo de farinha de arroz com banana!! melhor receita de bolo de banana com farinha de arroz fofinho
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Silvana
Tem que untar e enfarinhar a forma e depois forrar com a banana?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Silvina, se quiser pode forrar com banana em rodelas ou lâminas sim! Experimente e conte o que você achou.
A sua avaliação:
Flávia
O bolo ficou lindo e delicioso. Parabéns pela receita, ela é perfeita!
A sua avaliação:
Joanita
Eu ameiiiiiii! Ficou uma delícia... Lindo de mais. Obrigada pela receita! :)
A sua avaliação:
Tiago Hack
Ficou divino coloquei canela e cravo em pó como adicional na massa 😍
A sua avaliação:
Juliana
Esse bolo é maravilhoso, simplesmente divino. Fica fofinho. Parabéns pela receita. Todos aqui em casa amaram.

A única coisa que mudei, foi o açúcar que coloquei o demerara
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Juliana, seu bolo ficou lindo! Que bom que todos aí em casa gostaram! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂
A sua avaliação:
Sandra
Receita maravilhosa! O bolo ficou fofinho e delicioso!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Sandra, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂
Silvia Pereira
Ficou uma delícia!!! Receita mais que aprovada :)
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Valeu, Silvia! Obrigada :)
loisenir neis
ficou uma delicia maravilhoso
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Que bom que você gostou, Loisenir! Obrigada por seu comentário :) da próxima vez suba foto do resultado final, vamos gostar de ver!
Susanna
Fiz essa receita, ficou ótima!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Que bom, Susanna! Da próxima vez suba foto do resultado final :)
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Alexandre
Faço com banana, é uma delícia. Gostaria de saber se posso substituir a banana por maça?
Nélia Oliveira
Oi Alexandre!

Sim pode substituir ;)
Érica Caroline de Almeida Almeida
Acabei de fazer, vou ver como ficou no sabor!
Ele está bem bonito
Nélia Oliveira
Oi Érica!

Ficou bem bonito :)

Obrigada pelo seu comentário e continue connosco!
Érica
Ficou muito gostoso, só para completar o comentário rsrs
Nélia Oliveira
Oi Érica.

Obrigada pelo seu comentário.

Continue no TudoReceitas e da próxima suba uma foto do seu resultado.
AnaPaula
Acabei de fazer ficou maravilhoso! substituir o açúcar pelo açúcar orgânico adorei bjss.
Nélia Oliveira
Oi Ana Paula, obrigada pelo seu comentário. Continue no TudoReceitas e nos diga o que achou das outras receitas!
Cláudia
Posso fazer com banana nanica?
Larissa Negri (Editor/a de TudoReceitas)
Olá Claudia. Pode sim usar a banana nanica.
A sua avaliação:
Paula
Olá, boa noite! Adoro essas receitas sem glúten. Já fiz várias. Uma dúvida: não bebo leite e nem uso em receitas, como substituú-lo? Posso usar suco de laranja? Obrigada.


A sua avaliação:
Daniele Souza
Como Faço para publicat a foto ? Nao vejo operação:-)
A sua avaliação:
Daniele Souza
Delícia e super fácil. Substitui o açúcar pelo açúcar mascavo. 50 min no forno.
Nídia Figueira
Oi Daniele!

Que bom que gostou da receita! Da próxima vez suba uma fotografia, valeu?

Obrigada pleo comentário!
A sua avaliação:
isra
Pq sera q o meu ficcou com uma consistencia tipo de cru deixei quase 1h ou mais
Nídia Figueira
Oi Isra!

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