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Receita de Bolo de chocolate com farinha de arroz

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 24 outubro 2017
Receita de Bolo de chocolate com farinha de arroz

Quem resiste a um delicioso bolo de chocolate? No TudoReceitas.com não conseguimos resistir e, pensando nas pessoas que sofrem de intolerância ao glúten, preparámos esta receita especial de bolo de chocolate com farinha de arroz! Confira abaixo o passo a passo simples e delicie-se com o resultado final!

8 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receita sem lactose, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Bolo de cenoura com farinha de arroz
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para preparar esse delicioso bolo de chocolate sem glúten comece por bater bem os ovos com o açúcar e a essência (se quiser), até o açúcar dissolver.

Receita de Bolo de chocolate com farinha de arroz - Passo 1
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Acrescente a água (que nesta receita sem lactose substitui o leite) e o óleo e envolva delicadamente.

Receita de Bolo de chocolate com farinha de arroz - Passo 2
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Finalmente adicione a farinha de arroz, o cacau ou chocolate e o fermento, todos peneirados juntos, e misture.

Dica: Se a massa de bolo de chocolate ficar muito líquida, acrescente duas bananas picadinhas para engrossar um pouco.

Receita de Bolo de chocolate com farinha de arroz - Passo 3
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Transfira a massa deste bolo de chocolate com farinha de arroz para uma forma de bolo untada e enfarinhada com farinha de arroz e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos. Espere esfriar para desenformar e sirva em seguida.

Procura mais receitas sem glúten? Confira o bolo de cenoura sem glúten, o pão de milho caseiro (sem glúten) e o pão caseiro sem glúten e sem lactose. Bom apetite!

Receita de Bolo de chocolate com farinha de arroz - Passo 4

Se você gostou da receita de Bolo de chocolate com farinha de arroz, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos sem glúten.

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108 comentários
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Lucia
Ficou ótimo! Bem fofinho e leve! Coloquei 1 banana.
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Maiara
Fiz ontem. Ficou mto bom , Nem parece que é sem glúten. RS.
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Liane Santos
Fiz o bolo, mas ficou muito molhado em cima (ou cru) e seco embaixo. Deixei no forno por quase uma hora pq o palito q eu furava vinha sujo. O que pode ter sido?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Liane, você assou o bolo com calor em cima também?
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Max
Fiz, troquei a água por leite, ficou maravilhoso, fofinho, leve e delicioso, farinha de trigo nunca maaaaaiiis, obrigado pela receita.
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Selma
A receita mais maravilhosa de bolo de chocolate sem glúten. As dicas também. Obrigada Sara. Nessa quarentena essas receitas maravilhosas nos salvam...bjão
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Selma, que bom saber! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
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Maryelle
Ficou uma delícia! Um bolo muito fofinho, ótimo para o lanche. Apenas reduzi pela metade o óleo e a água morna. Foi meu primeiro bolo com farinha de arroz e eu estava com receio das crianças estranharem o sabor, nada, adoraram! Obrigada por compartilhar 😘
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Maryelle, que bom que elas gostaram! A farinha de arroz fica bem imperceptível nas receitas de bolo. Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
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Mônica
Eu fiz com leite semi desnatado, pois não tenho problema com lactose. Coloquei uma colher (sopa) de licor creme de avelã. Ficou fofinho e muito gostoso. Obrigada por compartilhar a receita.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Mônica, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
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Hellen
Fiz a receita. Não ficou ruim mas ficou bem diferente da foto... tá mais pra um brownie bem úmido. Achei tbm pouco doce e com mt gosto de arroz como tds as reveitas de farinha de arroz costumam ser
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Thais
Receita fácil e maravilhosa, melhor bolo que já fiz! Obrigada por compartilhar!!!!
A sua avaliação:
Lais
A receita é maravilhosa! Testei e não precisa da banana, fica rala mesmo a massa, mas o resultado é muito bom. Eu coloquei um pouco menos de uma xícara de água. Testei colocando margarina e outra vez colocando azeite. Com margarina fica mais gostoso, o azeite deixa um pouco de residual do gosto (usei azeite galo comum, não extra virgem, talvez dependa da marca/tipo). Quem não tiver intolerância a lactose ou não é vegano, é uma boa opção. No mais obrigada por disponibilizar a receita!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Lais, que bom saber isso! Da próxima vez que preparar este bolo de chocolate sem glúten suba foto dele pronto. Obrigada pelo seu comentário!

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