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Receita de Bolo de limão com farinha de arroz

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 24 outubro 2017
Receita de Bolo de limão com farinha de arroz
Imagem: secrettkitchen.wordpress.com

Se você gosta de sobremesas com limão, não pode deixar de experimentar este bolo de limão do TudoReceitas.com! Ele é especial porque é um bolo sem glúten, preparado com farinha de arroz em vez da comum farinha de trigo. Confira abaixo o passo a passo e prepare este bolo de limão com farinha de arroz para toda a família!

6 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Preparar este bolo de limão com farinha de arroz é bem simples! Você pode usar o limão que você quiser, porém aconselhamos o siciliano por ser mais suave.

Comece por bater os ovos com o açúcar mascavo até obter uma gemada fofa.

Receita de Bolo de limão com farinha de arroz - Passo 1
Imagem: modadabeca.blogspot.pt
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Acrescente à gemada anterior o suco do limão (se quiser pode usar somente metade), a raspa e o óleo. Misture muito bem.

Receita de Bolo de limão com farinha de arroz - Passo 2
Imagem: coisasdaleia.com.br
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De seguida adicione a esta massa do bolo de limão sem glúten a farinha e o coco, aos poucos, e bata até formar uma massa homogênea.

Receita de Bolo de limão com farinha de arroz - Passo 3
Imagem: podagaita.com
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Finalmente adicione o fermento e misture levemente (não bata). Verta o preparado para uma forma de bolo untada e enfarinhada com farinha de arroz, ou revestida a papel manteiga, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 30-40 minutos.

Receita de Bolo de limão com farinha de arroz - Passo 4
Imagem: iguaria.com
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Depois de assado, espere que o bolo de limão com farinha de arroz esfrie para desenformar. Sirva em seguida, saboreie e diga-nos o que achou da receita!

Receita de Bolo de limão com farinha de arroz - Passo 5
Imagem: secrettkitchen.wordpress.com

Se você gostou da receita de Bolo de limão com farinha de arroz, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos sem glúten.

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5 comentários
lanne
Gostei da receita. 😍👏👏
Elisabete Abreu
ola boa noite, mto bonito o seu bolo, será que poderia acrescentar Goma Xantana ou CMC na massa para nos esfarelar?
Sol Vitor
Ficou ótimo ! Apenas mudei o limão siciliano para o limão cravo com laranja misturado. Na mesma proporção da receita.
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Solange!

Seu bolinho ficou com um aspeto delicioso! Valeu pelas dicas, notamos que você é uma excelente cozinheira!! Queremos convidá-la a partilhar suas receitas conosco. Para isso, basta acessar:
http://www.tudoreceitas.com/publicar

Aguardamos suas sugestões deliciosas! :) Valeu!
A sua avaliação:
Edilaine Araújo
Não gostei, ficou ressecado e o coco ralado dominou o sabor do bolo. Visualmente ficou lindo. rss
A sua avaliação:
Dulcineia
Infelizmente não gostei,fica difícil de comer pelo fato de ficar muito esfarelado,talvez devesse adicionar alguma farinha que deixasse a massa mais compacta,o sabor ficou ótimo,e a apresentação tbm,essa foi a reclamação da família infelizmente...
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Olá Dulcineia. Obrigada pelo seu comentário, iremos trabalhar no sentido de melhorar esta receita.

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