Receita de Bolo de limão siciliano com mirtilos
![Claudia Leitão](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/2/3/6/img_36632_50_square.jpg)
![Receita de Bolo de limão siciliano com mirtilos](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/3/9/bolo_de_limao_siciliano_com_mirtilos_11934_600.jpg)
Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que você pretende surpreender sua família com um bolo sofisticado, mas ao mesmo tempo fácil de preparar. O bolo de limão siciliano com mirtilos é uma combinação deliciosa que traz o frescor cítrico do limão siciliano com a suavidade dos mirtilos, em uma massa levemente amanteigada, muito leve e úmida.
Então vamos colocar as mãos na massa e preparar esse bolo? Aqui no TudoReceitas vamos te ensinar todo passo a passo com fotos, confira.
Ingredientes para fazer Bolo de limão siciliano com mirtilos:
- Cobertura
Utensílios:
- Forma para bolo 20 cm
- Fuet
Como fazer Bolo de limão siciliano com mirtilos:
Separe os ingredientes que serão utilizados no preparo da receita do bolo de limão siciliano com mirtilo.
Dica: Os ovos, a manteiga e o leite integral deverão estar em temperatura ambiente.
![Receita de Bolo de limão siciliano com mirtilos - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/3/9/bolo_de_limao_siciliano_com_mirtilos_11934_paso_0_600.jpg)
Misture muito bem o açúcar com as raspas de limão siciliano.
Dica: Essa etapa é muito importante, pois ao misturar com o açúcar, as raspas intensificam o sabor e aroma fresco da receita.
![Receita de Bolo de limão siciliano com mirtilos - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/3/9/bolo_de_limao_siciliano_com_mirtilos_11934_paso_1_600.jpg)
Acrescente a manteiga e os ovos, misture até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Dica: Utilizo nessa receita a manteiga sem sal, mas pode se substituir por margarina sem sal de boa qualiddade.
![Receita de Bolo de limão siciliano com mirtilos - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/3/9/bolo_de_limao_siciliano_com_mirtilos_11934_paso_2_600.jpg)
Misture o suco de limão siciliano no leite e espere alguns segundos.
Dica: Essa mistura vai talhar levemente e ajudará na leveza e maciez do bolo.
![Receita de Bolo de limão siciliano com mirtilos - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/3/9/bolo_de_limao_siciliano_com_mirtilos_11934_paso_3_600.jpg)
Peneire os ingredientes secos (a farinha, o sal e o fermento em pó) e vá misturando aos poucos com os demais ingredinetes líquidos.
![Receita de Bolo de limão siciliano com mirtilos - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/3/9/bolo_de_limao_siciliano_com_mirtilos_11934_paso_4_600.jpg)
Coloque os mirtilos e dê uma leve msiturada com a massa.
Dica: Passe os mirtilos em farinha de trigo, isso ajuda não afundar totalmente a fruta na massa do bolo. Se estiver usando mirtilos congelados, esse processo não será necessário.
![Receita de Bolo de limão siciliano com mirtilos - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/3/9/bolo_de_limao_siciliano_com_mirtilos_11934_paso_5_600.jpg)
Coloque a massa do bolo em uma fôrma untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180° por 35 minutos aproximadamente.
Dica: Use um pincel culinário ou papel toalha com manteiga para untar e farinha de trigo para enfarinhar a fôrma.
![Receita de Bolo de limão siciliano com mirtilos - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/3/9/bolo_de_limao_siciliano_com_mirtilos_11934_paso_6_600.jpg)
Misture os ingredientes da cobertura até obter uma mistura cremosa. Reserve na geladeira até o bolo assar e ficar totalmente frio.
![Receita de Bolo de limão siciliano com mirtilos - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/3/9/bolo_de_limao_siciliano_com_mirtilos_11934_paso_7_600.jpg)
Retire o bolo de limão siciliano com mirtilos do forno, e espere esfriar totalmente antes de desenformar.
Espalhe a cobertura levemente sobre o bolo, usando uma colher pequena e decore com os mirtilos e raspas de limão siciliano.
Dica: Se desejar um bolo mais simples, para comer junto com um cafézinho, não coloque a cobertura, apenas polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo assado. Fica maravilhoso !
![Receita de Bolo de limão siciliano com mirtilos - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/3/9/bolo_de_limao_siciliano_com_mirtilos_11934_paso_8_600.jpg)
Faça hoje mesmo esse delicioso Bolo de Limão Siciliano com Mirtilos, e compartilhe o resultado com fotos de sua receita conosco. Bom apetite!
![Receita de Bolo de limão siciliano com mirtilos - Passo 10](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/3/9/bolo_de_limao_siciliano_com_mirtilos_11934_paso_9_600.jpg)
Se você gostou da receita de Bolo de limão siciliano com mirtilos, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos decorados.
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