Partilhar

Receita de Bolo fofinho para rechear

Por Letícia Lima, Redatora e editora no TudoReceitas. 9 maio 2016
Receita de Bolo fofinho para rechear

Por vezes acontece preparamos um bolo caseiro e ele não crescer como gostaríamos, e inclusivamente ficar compacto. Se você procura por uma receita de bolo fofinho sem erro, chegou ao sítio certo! Aprenda com o TudoReceitas.com a fórmula perfeita para fazer um bolo fofinho para rechear ou servir simples, e orgulhe-se do resultado!

4 convidados 1h 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Pão de ló fofinho
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para começar a fazer a massa deste bolo fofinho, bata a margarina com o açúcar até obter um creme cremoso e com o dobro do volume.

Dica: Se uma batedeira elétrica ou planetária, será bem mais fácil.

Receita de Bolo fofinho para rechear - Passo 1
Imagem: thecrumblog.com
2

Em seguida, separe as claras das gemas e bata as claras em neve.

Receita de Bolo fofinho para rechear - Passo 2
Imagem: eladerezo.com
3

Feito isso, incorpore as gemas à mistura de margarina e açúcar e misture bem. Acrescente também a raspa de laranja ou de limão, que irá conferir mais sabor a este bolo fofinho para rechear!

Receita de Bolo fofinho para rechear - Passo 3
4

Em seguida, adicione a farinha pouco a pouco, juntamente com o fermento em pó, e alternando com o leite.

Dica: Se achar que a massa está ficando muito líquida, adicione somente meia xícara de leite.

Receita de Bolo fofinho para rechear - Passo 4
5

Por fim, incorpore as claras à mistura, com a ajuda de uma espátula, fazendo movimentos suaves envolventes.

Receita de Bolo fofinho para rechear - Passo 5
6

Quando a massa do bolo fofinho tiver todos os ingredientes bem incorporados, verta para uma forma de bolo untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 160ºC por 45 minutos, ou até passar no teste do palito.

Receita de Bolo fofinho para rechear - Passo 6
Imagem: unapinceladaenlacocina.com
7

Quando confirmar que o bolo fofinho para rechear está assado, retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Capriche nesse bolo com as seguintes sugestões de recheio de bolo:

Bom apetite e diga-nos o que achou!

Receita de Bolo fofinho para rechear - Passo 7

Se você gostou da receita de Bolo fofinho para rechear, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples.

Suba a sua foto de Receita de Bolo fofinho para rechear

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Bolo fofinho para rechear

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
3 comentários
Cidinha
Essa receita deve estar errada, coloquei 3 xícaras de farinha, porque 4 seria impossível. E ainda diz pra por menos leite se a consistencia estiver muito liquida. Affff.... como isso é possivel? Ficou quase uma massa de pão com as 3 xic. de farinha, super grossa a massa. Estou aqui rezando pra dar certo!😏
A sua avaliação:
celia
O meu bolo ficou péssmo, nada fofo e a massa pesada, não gostei e o tempo para assar é muito e com temperatura muito baixa, acredito que esses fatores que não favoreceram a maciez.
A sua avaliação:
vivara
Adorei a receita, vou fazer. Gostaria de me inscrever em sua newsletter.
Obrigada.
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Vivara!

Que bom que gostou da receita! Para se inscrever na newsletter, selecione a opção "Inscrever-me na Newsletter" na caixa de comentários.

Obrigada pelo comentário! :)

Receita de Bolo fofinho para rechear
Imagem: thecrumblog.com
Imagem: eladerezo.com
Imagem: unapinceladaenlacocina.com
1 de 8
Receita de Bolo fofinho para rechear

Voltar ao topo da página