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Receita de Bolo que não vai ovo

Por silpimentel. Atualizado: 30 setembro 2019
Receita de Bolo que não vai ovo

Esta receita de bolo sem ovo é perfeito para quando você não tem ovos em casa ou para quem passa mal com o cheiro e gosto de ovo. Ao usar todos os ingredientes indicados o resultado é um bolo fofinho e ligeiramente úmido que ninguém diria que foi preparado sem ovo! Quer experimentar? Preste atenção ao passo a passo desta receita de bolo que não vai ovo que compartilho no TudoReceitas e prepare em sua casa.

10 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Preaqueça o forno a 230ºC e coloque em um bowl a manteiga, o açúcar e o óleo. Mexa bastante até desmanchar toda a manteiga. Em seguida acrescente o leite, sempre mexendo bem até misturar tudo.

Receita de Bolo que não vai ovo - Passo 1
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Acrescente aos poucos o trigo e continue mexendo até observar que a massa está bem homogênea. Isso é importante para que esta receita de bolo que não vai ovo fique sem grumos de farinha.

Dica: Para garantir um bolo sem grumos e de massa leve, peneire o trigo.

Receita de Bolo que não vai ovo - Passo 2
3

Para o recheio de massa de chocolate separe um pouco da massa (metade ou 1/3) numa vasilha e acrescente o chocolate em pó, mexendo bem até incorporar. Por fim coloque o fermento e mexa somente até misturar.

Dica: Coloque o chocolate peneirado, para evitar grumos na massa.

Receita de Bolo que não vai ovo - Passo 3
4

Unta uma forma do bolo com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Na montagem coloque metade da massa branca, depois acrescente a massa de chocolate e cubra com a restante massa branca. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30-35 minutos.

Receita de Bolo que não vai ovo - Passo 4
5

Passando o tempo confira a cozedura deste bolo caseiro furando devagar com um palito de dente ou mesmo a ponta da faca - o ponto para tirar é quando não mela a faca ou o palito (veja como fazer o teste do palito).

Receita de Bolo que não vai ovo - Passo 5
6

A massa deste bolo que não vai ovo fica maravilhosa, bem fofinha, por isso não deixe de experimentar e dizer nos comentários o que você achou!

Procurando mais receitas de bolos sem ovo? Confira estas sugestões:

Receita de Bolo que não vai ovo - Passo 6

Se você gostou da receita de Bolo que não vai ovo, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples.

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9 comentários
A sua avaliação:
Eliane
Tá com uma cara ótima vou fazer uma cobertura e vms ver o sabor, obgd a TDS pela receita super recomendo ❤️❤️❤️
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Eliane, que legal! Obrigada pelo seu comentário e foto e continue preparando nossas receitas!
Ronald
O Bolo ficou bonito, mas muito gorturoso e pesado . Enjoativo. O próximo vou colocar menos óleo. E na receita não diz a hora de colocar o fermento., Nem se é para deixar descansar antes do forno.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Ronald, você adiciona o fermento após adicionar e misturar todos os restantes ingredientes da massa. Não precisa deixar a massa repousar, deve assar ela no forno médio, já quente, logo após o preparo. Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas!
A sua avaliação:
emilinha
o bolo ficou bom mas um pouco gorduroso. da próxima vez vou tentar com metade de óleo e margarina.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Emilinha, obrigada pelo seu comentário! Da próxima vez que preparar suba foto do bolo pronto 🙂
A sua avaliação:
Josimeire Jerónimo da Silva
Vou fazer a primeira vez
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Legal, Josimeire! Depois suba foto do bolo pronto 🙂
António Manuel Conceição Pedro PedroAchei
Achei que é uma deliciosa receita,e mais delicioso é comer o bolo que amanhã vou cozinhar.obrigado por estes conhecimentos que vamos adquirindo, e ao mesmo tempo praticando.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi António, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂
Francisca
Muito obrigada Sara Silva,vou tentar de novo,desculpe,meu comentario negativo,mais é pq eu queria entender o que tinha dado errado.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Francisca, estaremos torcendo para que da próxima vez o bolinho dê certo 🙂
A sua avaliação:
Francisca
Não. Sei o que ouve de errafo com o meu segui passo a passo mesmas medidas o bolo alem de fazer um estrago no meu forno pq derramou tudo ele ficou horribel puro acucar e oleo impossivel de comer.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Francisca, se seu bolo derramou é porque você usou uma forma de bolo pequena demais. Da próxima vez que preparar use uma forma de bolo maior e faça o teste do palito para tirar o bolo do forno somente quando ele estiver ponto. Veja aqui como fazer o teste do palito: https://www.tudoreceitas.com/artigo-como-fazer-o-teste-do-palito-no-bolo-4654.html
Valdirene
Amei não tinha ovo em casa e fiz esse bolo ficou ótimo
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Valdirene, seu bolo ficou lindo! Envia para nós uma fatia? rsrsrs
Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂
rjms28
Segui a receita é ficou delicioso
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi, obrigada pelo seu comentário! Que bom que você gostou 🙂

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