menu
Partilhar

Receita de Bruschetta de queijo minas ao mel levemente picante

 
Por Renata Quirino, Colaboradora. Atualizado: 9 agosto 2021
Receita de Bruschetta de queijo minas ao mel levemente picante

A bruschetta é um clássico aperitivo italiano e que faz muito sucesso por sua versatilidade: você pode preparar uma bela fatia de pão bem crocante com as mais diferentes coberturas e usando o pão que você tiver na sua casa.

Hoje a nossa sugestão é aproveitar aquele pãozinho francês amanhecido com uma boa cobertura de queijo minas com um fio de molho de mel picante que nós também vamos ensinar a fazer nesse post (e vai trazer o agridoce de um jeito muito especial para essa bruschetta).

Confira o passo a passo com fotos desta receita de bruschetta de queijo minas ao mel levemente picante no nosso post do dia aqui no TudoReceitas e experimente!

2 convidados 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes para fazer Bruschetta de queijo minas ao mel levemente picante:
  • Bruschetta:
  • Molho de mel picante:
Também lhe pode interessar: Bruschetta de tomate e queijo
Como fazer Bruschetta de queijo minas ao mel levemente picante:
1

Separe os ingredientes dessa receita simples de bruschetta.

Receita de Bruschetta de queijo minas ao mel levemente picante - Passo 1
2

Corte os pães em fatias e passe azeite dos dois lados.

Dica: Melhor usar pãozinho francês amanhecido para conseguir uma crocância extra!

Receita de Bruschetta de queijo minas ao mel levemente picante - Passo 2
3

Coloque os pães em uma assadeira e leve ao forno médio por 15 minutos, para dourar e ficarem crocantes.

Receita de Bruschetta de queijo minas ao mel levemente picante - Passo 3
4

Enquanto isso vamos preparar o molho de mel picante que vai dar um sabor todo especial para essa bruschetta.

Os ingredientes do hot honey são mel, pimenta dedo-de-moça e pimenta calabresa. Comece picando a pimenta dedo-de-moça e tirando as sementes para o molho não ficar muito ardido (mas, se você gostar de um sabor bem picante, pode manter!)

Receita de Bruschetta de queijo minas ao mel levemente picante - Passo 4
5

Coloque todos os ingredientes do molho de mel e pimenta em uma panela.

Receita de Bruschetta de queijo minas ao mel levemente picante - Passo 5
6

Leve ao fogo médio e deixe ferver por mais ou menos 5 minutos. Isso fará as pimentas liberarem o sabor e a ardência no mel. Mexa de vez em quando.

Receita de Bruschetta de queijo minas ao mel levemente picante - Passo 6
7

Desligue o fogo, deixe esfriar e passe o molho por uma peneira para tirar todos os pedaços de pimenta.

Receita de Bruschetta de queijo minas ao mel levemente picante - Passo 7
8

Seu molho de mel picante está pronto!

Receita de Bruschetta de queijo minas ao mel levemente picante - Passo 8
9

A essa altura o pão já está crocante e douradinho. Coloque o queijo minas cortado em cubos por cima de todas as fatias e leve de volta ao forno, para derreter o queijo.

Dica: Se preferir, pode usar outro tipo de queijo que derreta fácil. Exemplos: queijo mussarela, queijo parmesão, queijo brie, etc.

Receita de Bruschetta de queijo minas ao mel levemente picante - Passo 9
10

Desligue o forno e coloque um fio do molho de mel picante em cada torrada.

Receita de Bruschetta de queijo minas ao mel levemente picante - Passo 10
11

Sua bruschetta de queijo minas com molho de mel está pronta. Ela fica simplesmente deliciosa para servir como petisco ou entrada e eu tenho certeza que vai fazer sucesso aí na sua casa! Conte pra gente nos comentários o que você achou dessa receita de bruschetta caseira e bom apetite!

Procurando mais receitas de bruschetta? Veja como fazer:

Receita de Bruschetta de queijo minas ao mel levemente picante - Passo 11

Se você gostou da receita de Bruschetta de queijo minas ao mel levemente picante, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bruschetta.

Suba a sua foto de Receita de Bruschetta de queijo minas ao mel levemente picante

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Bruschetta de queijo minas ao mel levemente picante
1 de 12
Receita de Bruschetta de queijo minas ao mel levemente picante

Voltar ao topo da página