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Receita de Cachorro quente com purê

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 4 fevereiro 2016
Receita de Cachorro quente com purê
Imagem: mariachicblog.blogspot.pt

Se você nunca experimentou a combinação cachorro quente e purê, você não sabe o que está perdendo! A junção das diferentes texturas é incrível, o purê ajuda a segurar o recheio e, depois disso, comer cachorro quente jamais será a mesma coisa! Confira já a receita de cachorro quente com purê popular em São Paulo, e não deixe de experimenta este quitute brasileiro!

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receitas do Brasil, Receita tradicional de São Paulo
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer esse cachorro quente com purê comece por preparar o purê, já que é a parte mais demorada. Para isso descasque as batatas, corte em pedaços e leve a cozer numa panela com água e um pouco de sal por 15-20 minutos, ou até ficarem macias e desfazendo.

Receita de Cachorro quente com purê - Passo 1
Imagem: sayido.com.br
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Após o passo anterior, escorra as batatas, junte o leite e amasse muito bem com um mixer ou outro instrumento que preferir. Tempere a gosto com sal e pimenta e reserve.

Receita de Cachorro quente com purê - Passo 2
Imagem: gordelicias.biz
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Em seguida ferva as salsichas em uma panela com água por 5 minutos, e monte o cachorro quente com purê: espalhe purê em cada pão, polvilhe batata palha e milho, coloque as salsichas e tempere a gosto com maionese, mostarda e ketchup. Está pronto, bom apetite!

Dica: Sirva com vinagrete e pasta de alho.

Receita de Cachorro quente com purê - Passo 3
Imagem: mariachicblog.blogspot.pt

Se você gostou da receita de Cachorro quente com purê, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Sanduíches. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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