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Receita de Hot dog com chilli

 
Por Renata Quirino, Colaboradora. 6 janeiro 2022
Receita de Hot dog com chilli

Que tal preparar o tradicional cachorro-quente com um toque diferente e muito saboroso? O nosso post do dia aqui no TudoReceitas vai trazer o passo a passo da receita hot dog com chilli!

O hot dog com chilli nada mais é que o estilo texano de comer cachorro quente: além do tradicional pão com salsicha, esse lanche traz um molho chilli suculento e levemente apimentado que deixa tudo muito, muito mais saboroso. E a melhor parte: a nossa versão de hot dog texano é super fácil de fazer!

Confira logo abaixo a receita completa deste cachorro quente texano, com preparo passo a passo em fotos e dicas, e prepare par servir de lanche na happy hour ou para vender na sua lanchonete, com certeza todo o mundo ficará salivando!

1 convidado 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido
Ingredientes para fazer Hot dog com chilli:
  • Para o molho chilli:
Também lhe pode interessar: Hot dog de frango
Como fazer Hot dog com chilli:
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Separe os ingredientes deste cachorro quente com molho chilli. Cozinhe as salsichas enquanto prepara o molho chilli.

Receita de Hot dog com chilli - Passo 1
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Refogue o alho e a cebola no azeite numa frigideira ou panela no fogo médio-baixo, até começar a dourar.

Receita de Hot dog com chilli - Passo 2
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Em seguida acrescente a carne moída e desfaça-a com a colher de pão, para que fique soltinha e cozinhe mais depressa.

Receita de Hot dog com chilli - Passo 3
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Quando a carne estiver cozida, então tempere: acrescente a páprica, o cacau, o sal e o cominho. Misture bem.

Receita de Hot dog com chilli - Passo 4
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Junte o molho inglês, que pode ser substituído por shoyu (molho de soja), e misture.

Receita de Hot dog com chilli - Passo 5
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Finalize o preparo desta carne moída com o molho de tomate, cozinhe por mais 2 minutos e desligue. Está pronto seu molho chilli bem suculento! Reserve.

Receita de Hot dog com chilli - Passo 6
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O passo seguinte é começar montando seu hot-dog: abra o pão e passe maionese.

Receita de Hot dog com chilli - Passo 7
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Coloque a salsicha já cozida dentro de pão para hot-dog.

Receita de Hot dog com chilli - Passo 8
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Cubra a salsicha com o molho chilli ainda quente. Outros ingredientes que podem ser incluídos: batata palha, milho, cebola crocante (confira a receita de crispy de cebola caseiro), etc.

Receita de Hot dog com chilli - Passo 9
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E finalize com mostarda a gosto!

Receita de Hot dog com chilli - Passo 10
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Seu hot dog com chilli estilo texano está pronto para deliciar todos! Sirva com uma cerveja bem geladinha ou com cozumel de cerveja e bom apetite!

Procurando mais receitas de cachorro quente? Veja também como fazer:

Receita de Hot dog com chilli - Passo 11

Se você gostou da receita de Hot dog com chilli, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Sanduíches.

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