Receita de Cachorro quente de frango
Festa junina combina com comidinhas simples e saborosas, não é mesmo? Por isso a nossa receita do dia é o clássico cachorro quente com um ingrediente a mais: frango desfiado!
Simples de fazer e com poucos ingredientes, esse cachorro quente de frango é a cara das nossas tradicionais festinhas juninas. A combinação salsicha e recheio de frango com molho barbecue leva ainda uma camada de muçarela ralada e, claro, ketchup, maionese e mostarda. É muito gostoso e com certeza vai deixar todo o mundo salivando!
Ficou com vontade de preparar esta receita de cachorro quente de frango? Confira o passo a passo com fotos aqui no TudoReceitas!
Ingredientes para fazer Cachorro quente de frango:
Como fazer Cachorro quente de frango:
Comece separando os ingredientes. Você pode combinar salsicha + recheio de frango ou rechear o pão apenas com o frango. O frango já deve estar cozido, temperado e desfiado (confira aqui a receita de frango desfiado e temperado) e as salsichas também devem estar cozidas. Rale a muçarela.
O molho barbecue que vamos usar é caseiro (assista o vídeo abaixo para conferir como fazer)! Mas, se você preferir, pode usar a versão industrializada.
Como fazer recheio de frango para hot-dog? Em uma frigideira no fogo médio coloque o frango desfiado com um fiozinho de azeite. Despeje o molho barbecue e misture bem, para o frango ficar bem suculento. Deixe esquentar um pouco e desligue o fogo.
Agora vamos montar o nosso hot-dog: corte o pão, passe maionese a gosto e coloque a salsicha cozida.
Faça uma camada do frango desfiado com molho barbecue que acabamos de tirar do fogo, para conseguir um hot-dog de frango.
Faça agora uma camada de queijo muçarela ralado, ou outro queijo da sua preferência.
Dica: o queijo cheddar também super combina com esta receita de cachorro quente caseiro!
E finalize com ketchup e mostarda a gosto!
Dica: se quiser, adicione mais algum ingrediente da sua preferência, como batata palha, de modo a deixar esse hot dog caseiro mais a seu gosto.
Seu cachorro quente de frango está pronto!
Prepare esse lanche rápido, simples e delicioso e leve um pouco do sabor das festas juninas para a sua casa!
Conte pra gente nos comentários o que você achou desse cachorro quente de frango e bom apetite!
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