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Receita de Cachorro quente de frango

 
Por Renata Quirino. 1 junho 2021
Receita de Cachorro quente de frango

Festa junina combina com comidinhas simples e saborosas, não é mesmo? Por isso a nossa receita do dia é o clássico cachorro quente com um ingrediente a mais: frango desfiado!

Simples de fazer e com poucos ingredientes, esse cachorro quente de frango é a cara das nossas tradicionais festinhas juninas. A combinação salsicha e recheio de frango com molho barbecue leva ainda uma camada de muçarela ralada e, claro, ketchup, maionese e mostarda. É muito gostoso e com certeza vai deixar todo o mundo salivando!

Ficou com vontade de preparar esta receita de cachorro quente de frango? Confira o passo a passo com fotos aqui no TudoReceitas!

2 convidados 15m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Popular nas Festas Juninas, Refogado
Ingredientes para fazer Cachorro quente de frango:
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Como fazer Cachorro quente de frango:
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Comece separando os ingredientes. Você pode combinar salsicha + recheio de frango ou rechear o pão apenas com o frango. O frango já deve estar cozido, temperado e desfiado (confira aqui a receita de frango desfiado e temperado) e as salsichas também devem estar cozidas. Rale a muçarela.

Receita de Cachorro quente de frango - Passo 1
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O molho barbecue que vamos usar é caseiro (assista o vídeo abaixo para conferir como fazer)! Mas, se você preferir, pode usar a versão industrializada.

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Como fazer recheio de frango para hot-dog? Em uma frigideira no fogo médio coloque o frango desfiado com um fiozinho de azeite. Despeje o molho barbecue e misture bem, para o frango ficar bem suculento. Deixe esquentar um pouco e desligue o fogo.

Receita de Cachorro quente de frango - Passo 3
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Agora vamos montar o nosso hot-dog: corte o pão, passe maionese a gosto e coloque a salsicha cozida.

Receita de Cachorro quente de frango - Passo 4
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Faça uma camada do frango desfiado com molho barbecue que acabamos de tirar do fogo, para conseguir um hot-dog de frango.

Receita de Cachorro quente de frango - Passo 5
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Faça agora uma camada de queijo muçarela ralado, ou outro queijo da sua preferência.

Dica: o queijo cheddar também super combina com esta receita de cachorro quente caseiro!

Receita de Cachorro quente de frango - Passo 6
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E finalize com ketchup e mostarda a gosto!

Dica: se quiser, adicione mais algum ingrediente da sua preferência, como batata palha, de modo a deixar esse hot dog caseiro mais a seu gosto.

Receita de Cachorro quente de frango - Passo 7
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Seu cachorro quente de frango está pronto!

Receita de Cachorro quente de frango - Passo 8
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Prepare esse lanche rápido, simples e delicioso e leve um pouco do sabor das festas juninas para a sua casa!

Receita de Cachorro quente de frango - Passo 9
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Conte pra gente nos comentários o que você achou desse cachorro quente de frango e bom apetite!

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Receita de Cachorro quente de frango - Passo 10

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