Partilhar

Receita de Caldo de cabeça de camarão simples

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 21 janeiro 2016
Receita de Caldo de cabeça de camarão simples
Imagem: sprinklesandsprouts.com.au

Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer um caldo de camarão com as cabeças e cascas do camarão, uma ótima forma de aproveitar essas partes que geralmente são desperdiçadas. O truque é coze-las em água para depois usar como caldo para preparar risotos, sopas, pirão, etc. Verá que sua comida ficará com um gosto caseiro delicioso, de forma mais saudável que usar tabletes de caldo. Confira abaixo o passo a passo de caldo de cabeça de camarão simples e experimente!

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Cozido
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Caldo de peixe com camarão
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para preparar esta receita de caldo de camarão, o primeiro passo é descascar os camarões. Aproveite tanto as cabeças como as cascas.

Receita de Caldo de cabeça de camarão simples - Passo 1
2

Coloque as cascas e cabeças dos camarões numa panela junto com o azeite e as ervas aromáticas. Cozinhe tampado em fogo médio por cerca de 20 minutos.

Dica: Existem outros ingredientes que você poderá adicionar à cozedura dos camarões, como legumes e especiarias, mas esta é a versão simples da receita.

Receita de Caldo de cabeça de camarão simples - Passo 2
3

Após esse tempo, seu caldo de cabeça de camarão simples estará pronto. Coe os sólidos e aproveite os líquidos para preparar receitas que peçam caldo de camarão. Bom apetite!

Receita de Caldo de cabeça de camarão simples - Passo 3
Imagem: sprinklesandsprouts.com.au

Se você gostou da receita de Caldo de cabeça de camarão simples, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Caldos.

Suba a sua foto de Receita de Caldo de cabeça de camarão simples

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Caldo de cabeça de camarão simples

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
1 comentário
Fernando
Faltou a quantidade de água para usar!
Nelia Oliveira (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Fernando. Coloque água até cobrir completamente as cabeças de camarão.

Receita de Caldo de cabeça de camarão simples
Imagem: sprinklesandsprouts.com.au
Imagem: sprinklesandsprouts.com.au
1 de 4
Receita de Caldo de cabeça de camarão simples

Voltar ao topo da página