Receita de Caldo de inhame com frango
![Renata Quirino](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/6/img_36604_50_square.jpg)
![Receita de Caldo de inhame com frango](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/4/5/caldo_de_inhame_com_frango_9547_600.jpg)
O frio chegou com tudo e a gente não consegue pensar em outra coisa a não ser uma receita bem comfort food para aquecer esse inverno. Pensando nisso, hoje nós vamos te ensinar a fazer um caldo de inhame com frango desfiado, uma receita super fácil, com poucos ingredientes e, acima de tudo, deliciosa!
Continue aqui no TudoReceitas e confira o passo a passo com fotos desse caldo de inhame prático que com certeza vai deixar seus dias de inverno mais gostosos.
Ingredientes para fazer Caldo de inhame com frango:
Como fazer Caldo de inhame com frango:
Separe os ingredientes desse caldo de inhame super prático. O frango precisa estar temperado, cozido e desfiado - clique aqui para ver como fazer frango desfiado e temperado sem erro.
![Receita de Caldo de inhame com frango - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/4/5/caldo_de_inhame_com_frango_9547_paso_0_600.jpg)
Lave, descasque e corte o inhame em pedaços para cozinhar mais rápido. Coloque na panela de pressão, cubra com água e leve para cozinhar por 20 minutos (ou até que o inhame esteja macio).
![Receita de Caldo de inhame com frango - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/4/5/caldo_de_inhame_com_frango_9547_paso_1_600.jpg)
Enquanto isso derreta a manteiga em uma panela e doure o alho - este passo simples vai conferir um gostinho extra nesta sopa cremosa de inhame! Reserve.
Dica: Doure o alho no fogo baixo, mexendo de vez em quando, para evitar que ele queime.
![Receita de Caldo de inhame com frango - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/4/5/caldo_de_inhame_com_frango_9547_paso_2_600.jpg)
Quando os inhames estiverem cozidos, coloque-os no liquidificador com a própria água do cozimento. Bata até ficar uma mistura bem lisa e, se necessário, acrescente um pouco mais de água.
![Receita de Caldo de inhame com frango - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/4/5/caldo_de_inhame_com_frango_9547_paso_3_600.jpg)
Despeje o inhame batido na panela com o alho refogado na manteiga e misture.
![Receita de Caldo de inhame com frango - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/4/5/caldo_de_inhame_com_frango_9547_paso_4_600.jpg)
Acrescente o frango cozido e desfiado e leve ao fogo por cerca de 3 minutos, para pegar gosto. Acerte o sal se necessário.
![Receita de Caldo de inhame com frango - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/4/5/caldo_de_inhame_com_frango_9547_paso_5_600.jpg)
Sirva a seguir bem quente! O melhor dessa receita de caldo é sua versatilidade: com essa base você pode, por exemplo, trocar o frango por carne, linguiça e, se desejar, acrescentar menos água para deixá-lo com uma textura mais cremosa. Você que manda! Prepare essa delícia na sua casa também e bom apetite!
![Receita de Caldo de inhame com frango - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/4/5/caldo_de_inhame_com_frango_9547_paso_6_600.jpg)
Gostou desta sopa cremosa de inhame? Prepare em sua casa, deixe um comentário abaixo e confira também estas receitas com inhame imperdíveis:
![Receita de Caldo de inhame com frango - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/4/5/caldo_de_inhame_com_frango_9547_paso_7_600.jpg)
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