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Receita de Nhoque de inhame

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 3 agosto 2015
Receita de Nhoque de inhame
Imagem: sopacultural.com

O inhame é um tubérculo cheio de benefícios para nosso organismo: é rico em vitaminas (B6 e C), potássio e fibras. Se você não sabe como preparar inhame, confira esta receita saudável de nhoque de inhame do TudoReceitas.com e experimente!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para preparar esta receita de nhoque de inhame o primeiro passo é descascar o inhame, cortar em pedaços e cozinhar numa panela com água até cobrir, em fogo médio, até ficar macio.

Receita de Nhoque de inhame - Passo 1
Imagem: melhorestar.com.br
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Após o passo anterior, retire o inhame e amasse, de forma a virar um purê. Tempere com sal e pimenta, acrescente o queijo parmesão e misture.

Receita de Nhoque de inhame - Passo 2
Imagem: pimentaelimao.com.br
3

O passo seguinte desta receita de inhame é acrescentar o ovo e a farinha aos poucos, enquanto amassa de forma a obter uma massa lisa e compacta (pode não ser necessário usar toda a farinha).

Receita de Nhoque de inhame - Passo 3
Imagem: anti-restaurante.blogspot.pt
4

Divida a massa em quatro partes, enrole cada uma em fio e corte para fazer as bolinhas de nhoque caseiro.

Receita de Nhoque de inhame - Passo 4
Imagem: flamingodesalto.com.br
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Cozinhe numa panela com água fervente até que subam à superfície. Nesse momento seu nhoque de inhame está pronto! Sirva acompanhado de, por exemplo, molho pomodoro e manjericão. Bom apetite!

Receita de Nhoque de inhame - Passo 5
Imagem: sopacultural.com

Se você gostou da receita de Nhoque de inhame, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Inhame.

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3 comentários
A sua avaliação:
Albert
Não sou novato na cozinha, ao contrário, sou Chef há 35 Anos, mas até hoje nunca vi em alguma receita que se preze a medida de "UNIDADE", Por favor mudem isto para Gramas, pois desta forma a Receita fica não utilizável, Obrigado.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Albert, obrigado por seu comentário. Em nosso site damos preferência a essas unidades de medida para facilitar o usuário, já que muitos deles não usam balança.
A sua avaliação:
liane
ficou muito bom esse negocio
A sua avaliação:
Dirceu Almeida
Adorei a receita!! muito obrigado
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Olá Dirceu. Que bom que você gostou! Obrigada e continue acompanhado nossas receitas! :)

Receita de Nhoque de inhame
Imagem: sopacultural.com
Imagem: melhorestar.com.br
Imagem: pimentaelimao.com.br
Imagem: anti-restaurante.blogspot.pt
Imagem: flamingodesalto.com.br
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