Receita de Canjiquinha com suã
![Jéssica Cordeiro](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/0/2/6/img_36620_50_square.jpg)
![Receita de Canjiquinha com suã](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/6/canjiquinha_com_sua_11666_600.jpg)
Comidas de uma panela só facilitam e muito o dia-a-dia na cozinha! Canjiquinha com suã é uma destas receitas que são perfeitas para quando precisamos de praticidade em abrir mão do sabor!
A Canjiquinha com Suã é um prato que une tradição e sabor, e é perfeito para ocasiões especiais, refeições em família ou para simplesmente desfrutar de um pedaço da culinária brasileira no conforto do seu lar. A Suã, para quem não conhece, é um corte do porco da espinha dorsal, contendo carne, osso e gordura, trazendo muito sabor!
Confira o passo a passo com fotos no TudoReceitas de canjiquinha com suã!
Ingredientes para fazer Canjiquinha com suã:
Como fazer Canjiquinha com suã:
Coloque a canjiquinha de molho enquanto faz os demais preparos.
![Receita de Canjiquinha com suã - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/6/canjiquinha_com_sua_11666_paso_0_600.jpg)
Numa panela de pressão, coloque o azeite.
![Receita de Canjiquinha com suã - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/6/canjiquinha_com_sua_11666_paso_1_600.jpg)
Doure os pedaços de suã de todos os lados.
![Receita de Canjiquinha com suã - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/6/canjiquinha_com_sua_11666_paso_2_600.jpg)
Reserve o suã.
![Receita de Canjiquinha com suã - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/6/canjiquinha_com_sua_11666_paso_3_600.jpg)
Descasque e pique a cebola roxa.
![Receita de Canjiquinha com suã - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/6/canjiquinha_com_sua_11666_paso_4_600.jpg)
Na mesma panela, refogue a cebola até dourar.
![Receita de Canjiquinha com suã - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/6/canjiquinha_com_sua_11666_paso_5_600.jpg)
Adicione o alho e refogue.
![Receita de Canjiquinha com suã - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/6/canjiquinha_com_sua_11666_paso_6_600.jpg)
Adicione os tomates e deixe cozinhar por 5 minutos. Tempere com o suco de limão, o sal, a pimenta do reino e a páprica picante.
![Receita de Canjiquinha com suã - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/6/canjiquinha_com_sua_11666_paso_7_600.jpg)
Despeje a cachaça.
![Receita de Canjiquinha com suã - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/6/canjiquinha_com_sua_11666_paso_8_600.jpg)
Volte o suã para a panela.
![Receita de Canjiquinha com suã - Passo 10](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/6/canjiquinha_com_sua_11666_paso_9_600.jpg)
Adicione 250 ml de água e deixe cozinhar na pressão por 10 minutos (após pegar pressão).
![Receita de Canjiquinha com suã - Passo 11](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/6/canjiquinha_com_sua_11666_paso_10_600.jpg)
Escorra a água da canjiquinha, coloque-a na panela, adicione mais 500 ml de água e deixe cozinhar por mais 10 minutos na pressão.
![Receita de Canjiquinha com suã - Passo 12](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/6/canjiquinha_com_sua_11666_paso_11_600.jpg)
A sua canjiquinha com suã está pronta! Bom apetite!
![Receita de Canjiquinha com suã - Passo 13](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/6/6/canjiquinha_com_sua_11666_paso_12_600.jpg)
Se você gostou da receita de Canjiquinha com suã, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Carne de porco.
Acompanhamentos para a Canjiquinha com suã
Agora você já sabe como fazer essa receita de Canjiquinha com suã simples e deliciosa. Separamos as nossas opções de acompanhamentos preferidos, confira:
- Salada fresca com cogumelos: Procurando receitas de saladas leves e saudáveis para uma refeição principal? Experimente esta sugestão de salada fresca com cogumelos, muito fácil e rápida de preparar!
- Salada de repolho e ervilhas: Procurando por receitas veganas? Experimente esta salada de repolho e ervilhas do TudoReceitas.com, muito saudável e leve!
Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.