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Receita de Carne moída com abobrinha

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 11 julho 2018
Receita de Carne moída com abobrinha

Macarrão à bolonhesa é uma delícia, mas massa não combina com alimentação low carb. O jeito é substituir a massa por legumes e assim conseguir um prato mais leve, vitaminado e saboroso! No TudoReceitas ensino você a preparar esta carne moída diferente com abobrinha, cenoura, cogumelos e um delicioso molho de tomate. Confira abaixo todos os detalhes desta receita de carne moída com abobrinha que faz crescer água na boca!

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para perder peso, Receita sem lactose, Receita sem glúten, Refogado
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare esta receita de carne moída com legumes começando por preparar os legumes: descasque as cenouras e rale no ralo grosso, rale também a abobrinha, corte os cogumelos em lâminas e pique a cebola.

Receita de Carne moída com abobrinha - Passo 1
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Leve ao fogo uma panela com um pouco de óleo e refogue a cebola nele até ficar macia. Acrescente a carne moída e fique mexendo e desfazendo a carne até mudar de cor. Tempere com páprica, sal e pimenta a gosto.

Receita de Carne moída com abobrinha - Passo 2
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O passo seguinte desta receita de carne moída com abobrinha é adicionar o vinho à carne e esperar evaporar o álcool. Depois junte o extrato de tomate e misture. Deixe cozinhar mais um pouco até engrossar.

Dica: Se você preferir, pode trocar o extrato de tomate por molho de tomate.

Receita de Carne moída com abobrinha - Passo 3
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Finalmente adicione os legumes e misture tudo. Deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando, e acerte o sabor com mais sal e pimenta. Sirva em seguida sua carne moída com abobrinha com queijo parmesão ralado e desfrute desta refeição baixa em carboidrato e muito saborosa!

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Bom apetite!

Receita de Carne moída com abobrinha - Passo 4

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