Procurando receita de bolinho de carne moída fácil? No TudoReceitas temos a melhor e a mais saborosa receita desta iguaria, à qual também podemos chamar de almôndega de carne. Vem aprender como fazer a melhor carne moída em bolinho!
Não podia ser mais fácil preparar esta receita de salgado de carne moída frito: basta misturar todos os ingredientes, modelar e fritar em óleo ou assar no forno! Você pode prepará-lo para servir no seu almoço, jantar, como petisco ou até mesmo preparar bolinho de carne para vender, garantimos que ninguém ficará indiferente! Vamos conferir o preparo passo a passo desta receita de bolinho de carne simples e rápido? Encontre abaixo todos os detalhes.
Tempere a carne misturando nela a cebola e os alhos finamente picados, a salsinha, sal e pimenta a gosto.
Para um toque extra de sabor, você pode acrescentar uma pitada de cominho ou páprica, que complementam bem o sabor da carne moída.
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Adicione o ovo batido e misture novamente. Sinta a consistência da carne: se necessário, adicione mais ou menos farinha que a quantidade indicada até obter uma massa de carne fácil de modelar que não gruda muito, mas que também não desmancha.
Outra dica é incorporar um pouco de queijo parmesão ralado à mistura, o que ajudará a dar mais sabor e uma textura ainda mais interessante aos bolinhos.
Dica: Se acrescentar mais farinha que o indicado, acerte o sabor com sal e pimenta.
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Modele em bolinhas de carne moída e coloque fritando em óleo quente, virando para que fiquem douradinhas de todos os lados.
Se preferir uma versão mais saudável, asse os bolinhos em forno pré-aquecido a 200 graus Celsius por cerca de 20 minutos, ou até que estejam dourados.
Dica: Se você não quiser fritar o bolinho pode levar ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até dourar.
Imagem: acornsonglen.com
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Depois do passo anterior está pronto seu bolinho para um jantar fácil com carne moída! Sirva com macarrão e molho de tomate, por exemplo, e bom apetite!
Para acompanhar, uma salada fresca ou legumes grelhados são ótimas opções que equilibram bem a refeição e adicionam um toque de frescor ao prato.
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17 comentários
A sua avaliação:
Lilian
Vou fazer agora, obrigada!
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Mari
Muito pratica e saborosa ! Só acrescentei um pouco de Ajinomoto e shoyu😉. Não fritei , fiz grelhado em formato de hambúrguer
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Caroline
Gostei, ficou muito bom.
A sua avaliação:
Winnie
Fiz esta receita uma vez com o alho e outra vez sem o alho e ficaram muito gostosas!
A sua avaliação:
Jicelma
Ecelente receita de bolinho de carne
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Van Franco
Ficou uma delícia. Maridão amou!
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Alessandra
Estava procurando uma receita prática de bolinho pois já estava na hora do almoço e nao tinha nada preparado! Em meia hora já estavam prontas no nosso prato! Foi tao rápido que nem deu pra tirar foto! Mas ficaram lindas e muito gostosas! Adorei!
Oi Alessandra, que bom saber que você salvou seu almoço! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
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Jessica Dos santos
Muito versátil, pois pode ser feito frito como também assado, uma delícia!
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Veronica
Qual a farinha que é para usar a de trigo ou a de rosca? Da diferença em usar uma ou outra? Pensei que a farinha de rosca que era utilizada, mas a maioria das receitas que pesquisei, a maioria fala de farinha de trigo. Estou na dúvida.
Oi Noemi, que bom que todos gostaram! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas fáceis e rápidas 🙂
Renata Felix
Fiz com a carne já pronta e ficaram ótimos, super aprovado....adorei!!!! Já não sabia o que fazer com a carne moída que estáva na geladeira, essa receita salvou o almoço de hj😘😍
Oi Renata. Dá sim, nesse caso aconselhamos colocar um ovo grande ou dois ovos pequenos para dar liga. Experimente e conte para nós como ficou o bolinho 🙂
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alexandra
eu estava procurando uma receita com carne moida facil e rapido e encontrei essa. fiz para meu marido e ele aprovou, ficou delicioso mesmo! o meu é um bolinho de carne moida com bacon porque acrescentei bacon picado na carne. super recomendo!!!
Oi Alexandra, que bom que seu marido e você gostaram desta receita! Obrigada pelo seu comentário e dica e, da próxima vez que preparar, suba foto do seu bolinho de carne pronto 😉
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Fiz esta receita uma vez com o alho e outra vez sem o alho e ficaram muito gostosas!
Boa tarde, 
Fiz com a carne já pronta e ficaram ótimos, super aprovado....adorei!!!! Já não sabia o que fazer com a carne moída que estáva na geladeira, essa receita salvou o almoço de hj😘😍
