Por Nelson Ferreira, Redator no TudoReceitas. Atualizado: 8 janeiro 2019
Imagem: amenidadesdekelly.blogspot.com
Procurando receita de bolinho de carne moída fácil? No TudoReceitas temos a melhor e a mais saborosa receita desta iguaria, à qual também podemos chamar de almôndega de carne. Vem aprender como fazer a melhor carne moída em bolinho!
Não podia ser mais fácil preparar esta receita de salgado de carne moída frito: basta misturar todos ingredientes, modelar e fritar em óleo ou assar no forno! Você pode preparar ele para servir no seu almoço, jantar, como petisco ou até mesmo preparar bolinho de carne para vender, garantimos que ninguém ficará indiferente! Vamos conferir o preparo passo a passo desta receita de bolinho de carne simples e rápido? Encontre abaixo todos os detalhes.
Tempere a carne misturando nela a cebola e os alhos finamente picados, a salsinha, sal e pimenta a gosto.
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Adicione o ovo batido e misture novamente. Sinta a consistência da carne: se necessário, adicione mais ou menos farinha que a quantidade indicada até obter uma massa de carne fácil de modelar que não gruda muito, mas que também não desmancha.
Dica: Se acrescentar mais farinha que o indicado, acerte o sabor com sal e pimenta.
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Modele em bolinhas de carne moída e coloque fritando em óleo quente, virando para que fiquem douradinhas de todos os lados.
Dica: Se você não quiser fritar o bolinho pode levar ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até dourar.
Imagem: acornsonglen.com
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Depois do passo anterior está pronto seu bolinho para umjantar fácil com carne moída! Sirva com macarrão e molho de tomate, por exemplo, e bom apetite!
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17 comentários
A sua avaliação:
Lilian
Vou fazer agora, obrigada!
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Mari
Muito pratica e saborosa ! Só acrescentei um pouco de Ajinomoto e shoyu😉. Não fritei , fiz grelhado em formato de hambúrguer
A sua avaliação:
Caroline
Gostei, ficou muito bom.
A sua avaliação:
Winnie
Fiz esta receita uma vez com o alho e outra vez sem o alho e ficaram muito gostosas!
A sua avaliação:
Jicelma
Ecelente receita de bolinho de carne
A sua avaliação:
Van Franco
Ficou uma delícia. Maridão amou!
A sua avaliação:
Alessandra
Estava procurando uma receita prática de bolinho pois já estava na hora do almoço e nao tinha nada preparado! Em meia hora já estavam prontas no nosso prato! Foi tao rápido que nem deu pra tirar foto! Mas ficaram lindas e muito gostosas! Adorei!
Oi Alessandra, que bom saber que você salvou seu almoço! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
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Jessica Dos santos
Muito versátil, pois pode ser feito frito como também assado, uma delícia!
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Veronica
Qual a farinha que é para usar a de trigo ou a de rosca? Da diferença em usar uma ou outra? Pensei que a farinha de rosca que era utilizada, mas a maioria das receitas que pesquisei, a maioria fala de farinha de trigo. Estou na dúvida.
Oi Noemi, que bom que todos gostaram! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas fáceis e rápidas 🙂
Renata Felix
Fiz com a carne já pronta e ficaram ótimos, super aprovado....adorei!!!! Já não sabia o que fazer com a carne moída que estáva na geladeira, essa receita salvou o almoço de hj😘😍
Oi Renata. Dá sim, nesse caso aconselhamos colocar um ovo grande ou dois ovos pequenos para dar liga. Experimente e conte para nós como ficou o bolinho 🙂
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alexandra
eu estava procurando uma receita com carne moida facil e rapido e encontrei essa. fiz para meu marido e ele aprovou, ficou delicioso mesmo! o meu é um bolinho de carne moida com bacon porque acrescentei bacon picado na carne. super recomendo!!!
Oi Alexandra, que bom que seu marido e você gostaram desta receita! Obrigada pelo seu comentário e dica e, da próxima vez que preparar, suba foto do seu bolinho de carne pronto 😉
Fiz esta receita uma vez com o alho e outra vez sem o alho e ficaram muito gostosas!
Boa tarde, 
Fiz com a carne já pronta e ficaram ótimos, super aprovado....adorei!!!! Já não sabia o que fazer com a carne moída que estáva na geladeira, essa receita salvou o almoço de hj😘😍
