Receita de Cebolas recheadas com carne moída
Se você gosta de cebolas, com certeza irá gostar desta receita de cebolas recheadas com carne moída! Trata-se de um prato inusitado e uma opção muito rica e diferente para consumir como refeição principal ou servir como entrada. Confira abaixo esta receita de cebolas com carne, e atreva-se!
Ingredientes para fazer Cebolas recheadas com carne moída:
Como fazer Cebolas recheadas com carne moída:
O primeiro passo para fazer esta receita de cebola recheada é reunir os ingredientes. É interessante usar uma colher de melão nesta receita, mas se você não tiver pode substituir por uma colher comum. Confira a receita do molho pomodoro.
Descasque as cebolas e retire-lhes as pontas, como se observa na fotografia.
Com a ajuda da colher para melão, remova o centro da cebola, de forma a que o possamos rechear com a carne.
Pique muito bem os pedaços de cebola que retirou, pois iremos usá-los para o recheio de carne picada.
Leve uma frigideira ao fogo médio com um pouco de óleo de girassol e refogue aí a cebola picada e temperada com sal e pimenta a gosto.
Dica: Se quiser pode adicionar tomate picado a este passo.
Acrescente a carne moída com um pouco de pasta de alho, tempere com sal e pimenta, e misture tudo. Cozinhe até a carne ficar pronta.
Após o passo anterior, prepare-se para rechear as cebolas com a carne: coloque as cebolas em uma assadeira untada.
Acrescente a carne moída até ao topo, tal como mostramos na fotografia.
Finalize com um pouco de molho pomodoro e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos, ou até as cebolas começarem a dourar.
Após o passo anterior, as cebolas recheadas com carne moída estão prontas para servir! Acompanhe com, por exemplo, salada coleslaw ou purê de batata, e bom apetite!
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