Receita de Chutney de cebola
O chutney de cebola é um complemento ideal para acompanhar diferentes pratos, e combina muito bem com queijos, especialmente queijos azuis. Ressaltamos que o sabor forte do queijo, que se equilibra muito bem com a doçura do chutney. Além disso, esta receita também é ideal para acompanhar torradas, um prato de carne ou adicioná-lo a um recheio de assado. Também é muito comum fazer salada de polvo com chutney de cebola, porque o contraste é incrível!
Quer saber como fazer chutney de cebola? No Tudo Receitas, ensinamos uma receita fácil para preparar em casa. E como você pode perceber, são infinitas possibilidades para provar essa comida. Vamos começar a cozinhar!
Ingredientes:
Como fazer Chutney de cebola:
Para começar a receita de chutney de cebola, primeiro prepare as cebolas, descascando-as, cortando-as ao meio e as metades em tiras julianas.
Em uma panela grande, adicione três colheres de azeite e, quando estiver quente, adicione as cebolas cortadas em formato juliana. Refogue mexendo de vez em quando, por 20 minutos, em fogo baixo para que confitem aos poucos.
Após 20 minutos, adicione uma colher de chá de sal, a pimenta-do-reino a gosto (você também pode adicionar bolinhas de pimenta se preferir), o açúcar mascavo e o vinagre. Mexa e cozinhe por mais 20 minutos em fogo baixo. Nessa etapa, você não precisará mexer os ingredientes. O chutney de cebola caramelizada está quase pronto!
Dica: Dica: você pode adicionar um pedaço de gengibre ralado se gosta de um toque picante, e também adicionar passas. São ingredientes que combinam muito bem no chutney de cebola
Quando o chutney estiver pronto, deixe esfriar e reserve em um pote com tampa hermética. Guarde na geladeira. Ressaltamos que você pode guardar por até um mês. Saboreie um delicioso chutney de cebola ideal para acompanhar seus pratos, queijos e embutidos. Aproveite este chutney de cebola e escreva nos comentários o que você achou!
Quer saber com o que acompanhar o chutney de cebola? Bem, oferecemos aqui algumas receitas mais requintadas para acompanhar esse prato:
Se você gostou da receita de Chutney de cebola, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de cebola.
Con qué acompañar el chutney de cebolla
Quer saber com o que acompanhar o chutney de cebola? Pois bem, temos aqui alguns preparativos requintados para acompanhar esta receita fácil:
- Receita de Lombo assado no forno
- Receita de Bolinha de queijo sem massa
- Receita de Asas de frango com mel e gengibre
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 26 kcal
- Proteínas: 1 g
- Gorduras: 10,5 g
- Carboidratos: 4 g
- Fibra: 2 g
