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Receita de Churros sem máquina

 
Por Isabel Rescalvo. 22 julho 2020
Receita de Churros sem máquina

Se você pensava que é impossível fazer churros caseiros sem máquina, pense de novo porque nesta receita mostramos que é possível, sim! Continue aqui no TudoReceitas para descobrir a receita e as dicas de como fazer churros sem máquina com todo o sucesso!

Os churros são bolinhos fritos que super combinam com café, chocolate quente e mais. Você pode fazer eles em casa facilmente e com um utensílio simples: saco e bico de confeiteiro! Além disso, esta é uma massa de churros sem manteiga e sem ovo, que fica mais econômica e é válida para intolerantes à lactose.

Confira abaixo todos os detalhes do preparo, o passo a passo em fotos e prepare logo esses churros sem máquina que farão o maior sucesso!

8 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem lactose, Frito
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Primeiramente leve ao fogo uma panela com a água e o sal e espere ferver.

Receita de Churros sem máquina - Passo 1
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Quando a água ferver, retire a panela do fogo e adicione a farinha de uma só vez e o açúcar. Mexa com uma colher de madeira, misturando bem e desfazendo todos os grumos. A massa deverá ficar lisinha e um pouco mole.

Dica: Se quiser pode aromatizar esta massa de churros adicionando-lhe 1 colher de chá de essência de baunilha.

Receita de Churros sem máquina - Passo 2
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Deixe a massa esfriar um pouco e, em seguida, coloque-a dentro de um saco de confeiteiro com um bico pitanga ou semelhante. Assim é como faremos os churros caseiros sem máquina!

Dica: Pode usar um bico fino, para conseguir churros pequenos, ou um bico maior.

Receita de Churros sem máquina - Passo 3
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Esquente o óleo numa panela e, quando estiver bem quente, baixe um pouco o fogo e coloque porções da massa fritando. Deixe fritar e retire quando os churros estiverem douradinhos.

Dica: Corte a massa no tamanho da sua preferência usando uma tesoura untada com óleo.

Receita de Churros sem máquina - Passo 4
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Se você quiser pode modelar diferentes formatos de churro, como na foto. Faça isso sobre uma folha de papel manteiga e coloque fritando pouca quantidade de massa de cada vez, para que não grude nem baixe a temperatura do óleo.

Receita de Churros sem máquina - Passo 5
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Quando a massa de churros ficar douradinha, retire para um prato com papel absorvente e deixe por uns segundos, para eliminar o excesso de óleo.

Receita de Churros sem máquina - Passo 6
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Sirva seus churros caseiros ainda quentes, polvilhados com açúcar e canela ou banhados em chocolate derretido - veja como derreter chocolate em barra.

Receita de Churros sem máquina - Passo 7
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Agora você sabe como fazer massa de churros sem manteiga, sem ovo e sem máquina! Prepare esta delícia aí na sua casa e conte para nós o que achou. Bom apetite!

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Receita de Churros sem máquina - Passo 8

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