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Receita de Couve-flor gratinada sem bechamel

 
Por Nídia do Carmo, Editora e redatora no TudoReceitas. 24 novembro 2016
Receita de Couve-flor gratinada sem bechamel

O TudoReceitas sugere uma receita de couve-flor gratinada com molho de creme de leite. Geralmente, a couve-flor gratinada é preparada com bechamel, mas esta receita com creme de leite é muito mais rápida e terá um sabor único e delicioso. Confira o passo a passo do TudoReceitas e desfrute de uma couve-flor gratinada sem bechamel menos calórica!

2 convidados 45m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para vegetarianos, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Antes de fazer couve-flor gratinada sem bechamel, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes.

Receita de Couve-flor gratinada sem bechamel - Passo 1
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Em uma frigideira com um pouco de óleo refogue a cebola e o alho em fogo baixo cortados finamente, até ficarem macios.

Receita de Couve-flor gratinada sem bechamel - Passo 2
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Adicione o creme de leite e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos, adicione sal e pimenta do reino.

Receita de Couve-flor gratinada sem bechamel - Passo 3
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Separadamente, cozinhe os pedaços de couve-flor em água fervente durante 25 minutos. Tempere com sal e pimenta e coloque o legume em um refratário ou molde para forno previamente untado.

Receita de Couve-flor gratinada sem bechamel - Passo 4
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Regue a couve-flor com o molho bechamel falso. O molho de creme de alho dará um requintado sabor ao prato.

Receita de Couve-flor gratinada sem bechamel - Passo 5
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Polvilhe o queijo parmesão ralado e junte as fatias de mussarela. Leve ao forno a 180 ° c por 10 minutos, aproximadamente, até gratinar o queijo.

Dica: Lembre-se que pode usar um queijo leve, com baixo teor em gordura, perfeito para manter a sua dieta.

Receita de Couve-flor gratinada sem bechamel - Passo 6
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Sirva a couve-flor gratinada sem bechamel e desfrute! Esta receita é ideal para a hora do almoço acompanhada da sua proteína favorita!

Confira também como preparar:

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Receita de Couve-flor gratinada sem bechamel - Passo 7

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