Receita de Coxas de frango com mel

O primeiro passo desta receita de coxas de frango com mel é reunir os ingredientes necessários. Certifique-se de que todos os ingredientes estão frescos e de boa qualidade, pois isso fará diferença no resultado final do prato.

Tempere as coxas com pasta de alho, sal e pimenta. Coloque dourando em uma frigideira ao fogo médio com um pouco de óleo, passo importante para manter os sucos da carne quando for ao forno. Esse processo também ajuda a criar uma crosta dourada e saborosa na superfície do frango.

Após o passo anterior, continue preparando esta receita de coxas de frango com mel: coloque a carne em um refratário com o suco de laranja, pincele sobre ela o mel e polvilhe o tomilho fresco. O suco de laranja adiciona um toque cítrico que complementa a doçura do mel, enquanto o tomilho oferece um aroma herbal que eleva o sabor do prato.

Leve a assar no forno preaquecido a 150ºC durante 20-25 minutos, ou até a carne estar cozinhada ao seu gosto. Para garantir que o frango esteja bem cozido, verifique se a temperatura interna atinge pelo menos 75ºC. Se preferir a carne mais dourada, você pode aumentar a temperatura do forno nos últimos 5 minutos.

Finalmente, sirva as coxas de frango com mel, uma saborosa proteína que pode ser acompanhada com, por exemplo, purê de batata. Outra opção de acompanhamento poderia ser uma salada verde com folhas frescas e um toque de limão, que traz leveza e frescor ao prato. Bom apetite!

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Valor nutricional

(por pessoa)

• Calorias: 98 kcal
• Proteínas: 76 g
• Gorduras: 46 g
• Carboidratos: 68 g
• Fibra: 0,5 g