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Receita de Creme de espinafre com queijo

Por carolperis , Colaboradora TudoReceitas. Atualizado: 18 setembro 2018
Receita de Creme de espinafre com queijo

Se você gosta de espinafre com certeza vai gostar desta receita de creme de espinafre com queijo que compartilho no TudoReceitas. Além de ser muito fácil de fazer, é cremoso, tem um sabor delicioso e acompanha muito bem receitas de carne. Preste atenção no passo a passo e prepare esta receita com espinafre que com certeza você quererá provar e repetir!

4 convidados 15m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece a receita do creme de espinafre escaldando o espinafre em água fervente. Deixe o espinafre na água fervente por 2 minutos.

Receita de Creme de espinafre com queijo - Passo 1
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Em outro recipiente coloque água fria (pode até colocar umas pedras de gelo) e coloque o espinafre. Esse processo serve para parar o cozimento do espinafre. Deixe por uns 2 minutos e escorra a água.

Receita de Creme de espinafre com queijo - Passo 2
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Por fim pique bem o espinafre e reserve.

Receita de Creme de espinafre com queijo - Passo 3
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Para continuar preparando esta receita de creme de espinafre com queijo em uma panela refogue a cebola no azeite até murchar.

Receita de Creme de espinafre com queijo - Passo 4
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Quando a cebola estiver murcha adicione o espinafre picado e refogue mais 1 minuto.

Receita de Creme de espinafre com queijo - Passo 5
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Para completar o creme misture o leite e o amido de milho em outro recipiente.

Receita de Creme de espinafre com queijo - Passo 6
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Adicione o leite com amido no refogado de espinafre e mexa até a mistura virar um creme de espinafre não muito grosso. Aproveite e tempere com sal e noz moscada.

Receita de Creme de espinafre com queijo - Passo 7
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Com um mixer manual bata um pouco o creme, mas ainda mantendo alguns pedaços de espinafre.

Dica: Caso não tenha mixer, separe um pouco do creme e bata no modo pulse no liquidificador.

Receita de Creme de espinafre com queijo - Passo 8
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Por fim adicione o queijo parmesão ralado e misture bem.

Receita de Creme de espinafre com queijo - Passo 9
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Sirva o creme de espinafre com queijo como acompanhamento da carne que preferir e diga nos comentários o que você achou desta sugestão bem cremosa. Bom apetite!

Para completar o cardápio, confira estas ideias:

Receita de Creme de espinafre com queijo - Passo 10

Se você gostou da receita de Creme de espinafre com queijo, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Espinafre.

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4 comentários
A sua avaliação:
Sirleide
Fiz sem o queijo e sem a nós moscada pq não tinha... mas ficou muito gostoso!!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Sirleide, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂
ethelcleal
Amei. Obrigada e parabéns
alzirabraga
Eu fiz e adorei... o sabor nem dá prá ser explicado de tão saboroso... parabéns e muito obrigada....
carolperis
Fico feliz que gostou!!! 🙏🏼😘
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Que bom que você gostou, Alzira! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂
carlospf
parece muito bom e saudável
carolperis
É sim!! Faça e me conte!! 😘

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