Receita de Arroz de cogumelos fácil
Uma refeição não precisa de ter sempre carne ou peixe para ser nutritiva e saciante. Existem muitos outros alimentos ricos em proteína vegetal que podemos usar no lugar desses e assim conseguir uma refeição vegetariana para variar no cardápio. Exemplo disso é esta receita de arroz de cogumelos fácil que compartilho no TudoReceitas. Confira como fazer e experimente!
Ingredientes:
Como fazer Arroz de cogumelos fácil:
No wok ou frigideira grande coloque o azeite, o alho e a cebola e deixe refogar. Quando dourar, adicione a cenoura e os cogumelos. Envolva tudo e deixe refogar até que os cogumelos soltem os seus sucos.
Em seguida, para conferir mais sabor a esta receita de arroz de cogumelos, adicione o suco das laranjas, o shoyu, a polpa de tomate e o caldo e deixe refogar por mais uns 5-10 minutos. Prove e adicione sal se necessário.
Adicione o arroz cozido, envolva tudo e desligue o fogo.
Sirva este prato vegetariano com toque oriental delicioso e tenho a certeza que irá fazer muito sucesso, tal como fez cá por casa! Quando provar este arroz com cogumelos fácil deixe um comentário abaixo dizendo o que achou. Bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 26 kcal
- Proteínas: 5 g
- Gorduras: 14 g
- Carboidratos: 3 g
- Fibra: 3 g
