Receita de Espinafre ao forno com queijo
O espinafre ao forno com queijo é ideal para servir como guarnição, é cremoso e muito fácil de fazer. Este espinafre gratinado tem gosto de queijo parmesão, além de ser uma receita saudável cheia de vitaminas e minerais. Leia o passo a passo do TudoReceitas e descubra como fazer espinafre no forno delicioso!
Ingredientes:
Como fazer Espinafre ao forno com queijo:
Antes de fazer esta receita de espinafre ao forno com queijo, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes. Certifique-se de que os ingredientes estão frescos para garantir o melhor sabor e valor nutricional.
Em uma panela, adicione um fio de azeite e, quando aquecer, junte as folhas de espinafre cortadas em pedaços. Deixe cozinhar em fogo baixo por alguns minutos, ou até que seu tamanho reduza. O cozimento em fogo baixo ajuda a preservar os nutrientes do espinafre.
Adicione o alho cortado finamente e cozinhe por mais um minuto. Você também pode usar alho em pó ou pasta de alho, como você preferir. O alho não só adiciona sabor, mas também possui propriedades antioxidantes.
Adicione o creme de leite, sal e pimenta do reino a gosto. Retire e deixe cozinhar em fogo baixo por alguns minutos. Se quiser uma versão mais leve, você pode substituir o creme de leite por iogurte natural ou creme de leite light.
Coloque o espinafre em um refratário de forno, adicione o queijo parmesão e leve ao forno a 180 °C por 15 minutos. Para um toque crocante, experimente adicionar uma camada de farinha de rosca sobre o queijo antes de levar ao forno.
Finalmente, sirva o espinafre ao forno com queijo como acompanhamento da sua proteína favorita! Esta receita combina muito bem com filés de peixe grelhado ou peito de frango assado.
Descubra outras receitas com espinafre:
Não hesite em compartilhar também as suas receitas caseiras no TudoReceitas! Se tem dúvidas ou sugestões, escreva o seu comentário. Bom apetite! Para aqueles que desejam incrementar ainda mais, adicionar nozes picadas ou amêndoas laminadas pode proporcionar um contraste interessante de textura.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 425 kcal
- Proteínas: 16 g
- Gorduras: 37,5 g
- Carboidratos: 5 g
- Fibra: 1 g
