Receita de Cuscuz com açafrão
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![Receita de Cuscuz com açafrão](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/7/5/cuscuz_com_acafrao_1573_600.jpg)
Se você gosta do macarrão cuscuz, aprenda com o TudoReceitas.com a preparar esta saborosa receita de cuscuz com açafrão! O açafrão, também chamado de cúrcuma, é uma especiaria que confere a cor amarela e muito sabor a este prato. Não deixe de experimentar o cuscuz com açafrão, confira abaixo o passo a passo!
Ingredientes para fazer Cuscuz com açafrão:
Como fazer Cuscuz com açafrão:
Antes de começar preparando o cuscuz com açafrão, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.
![Receita de Cuscuz com açafrão - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/7/5/cuscuz_com_acafrao_1573_paso_0_600.jpg)
Em uma panela com o azeite, refogue em fogo baixo a cebola picada finamente, até que fique translúcida.
![Receita de Cuscuz com açafrão - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/7/5/cuscuz_com_acafrao_1573_paso_1_600.jpg)
O passo seguinte do cuscuz com açafrão é adicionar o açafrão e as uvas passa. Tempere com sal e pimenta, misture e refogue por mais 1 minuto.
![Receita de Cuscuz com açafrão - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/7/5/cuscuz_com_acafrao_1573_paso_2_600.jpg)
Desligue o fogo, acrescente a água e retifique o sabor com sal. É este caldo que irá conferir sabor ao cuscuz!
![Receita de Cuscuz com açafrão - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/7/5/cuscuz_com_acafrao_1573_paso_3_600.jpg)
Acrescente o cuscuz, tampe e deixe repousar cerca de 3 minutos, para que absorva todo o caldo e fique sequinho.
![Receita de Cuscuz com açafrão - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/7/5/cuscuz_com_acafrao_1573_paso_4_600.jpg)
Assim que esteja pronto, sirva o cuscuz com açafrão! É o acompanhamento ideal para, por exemplo, frango ao curry frito. Bom apetite!
![Receita de Cuscuz com açafrão - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/7/5/cuscuz_com_acafrao_1573_paso_5_600.jpg)
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