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Receita de Docinho de coco

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 16 abril 2018
Receita de Docinho de coco

No TudoReceitas ensinamos você a fazer docinhos de coco para servir em festas. Estes beijinhos de coco sem leite condensado são deliciosos, bem rápidos de preparar e certamente farão muito sucesso! Confira abaixo o passo a passo desta receita de docinhos de coco e delicie-se.

2 convidados 15m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para crianças, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer estes docinhos de coco coloque em uma panela o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e fique mexendo até o açúcar dissolver por completo.

Receita de Docinho de coco - Passo 1
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Depois deixe cozinhar por 5 minutos, até obter um caramelo ligeiramente espesso. Numa tigela à parte misture as gemas com o coco ralado e, enquanto mexe rapidamente o caramelo, adicione esta mistura à panela.

Dica: Peneire as gemas para evitar o cheiro e gosto de ovo.

Receita de Docinho de coco - Passo 2
Imagem: lascomidasdecarmen.blogspot.pt
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Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco. Depois pegue em porções da massa, modele em forma de bolinhas e passe no coco ou açúcar. Reserve seu docinho de coco na geladeira por, pelo menos, 1 hora e está pronto!

Se gostou desta receita deixe abaixo seu comentário e confira também como fazer outras delícias com coco, como a cocada branca, o bolinho de coco simples e o macaron de coco. Bom apetite!

Receita de Docinho de coco - Passo 3

Se você gostou da receita de Docinho de coco, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Coco.

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1 comentário
luiz1
adoro esse docinho

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Imagem: lascomidasdecarmen.blogspot.pt
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