Receita de Empadão de frango simples
![Andréa Porto](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/3/0/6/img_36603_50_square.jpg)
![Receita de Empadão de frango simples](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/4/empadao_de_frango_simples_11401_600.jpg)
Se tem um prato que é versátil e que satisfaz, é o empadão de frango simples! Perfeito para servir numa ocasião especial para a família ou para os amigos! É difícil ver alguém recusando essa delícia!
Para deixar o empadão ainda mais gostoso, nada melhor do que colocar um recheio bem democrático como o frango desfiado! A receita desse empadão é bem simples, feito com massa podre (que não tem dificuldade para ser preparada) e um recheio leve com frango cozido e desfiado, milho, tomate e requeijão cremoso!
Quer saber como preparar essa delícia de prato? Acompanhe aqui no TudoReceitas todas as instruções com fotos deste empadão de frango simples e surpreenda a todos!
Ingredientes para fazer Empadão de frango simples:
- MASSA
- RECHEIO
Como fazer Empadão de frango simples:
Separe todos os ingredientes necessários para preparar essa deliciosa receita de empadão de frango simples.
A massa que iremos te ensinar é conhecida como massa "podre", uma massa mais quebradiça, que desmancha na boca! O recheio de frango combina muito com o milho e o requeijão, mas você poderá incluir outros ingredientes, se desejar!
![Receita de Empadão de frango simples - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/4/empadao_de_frango_simples_11401_paso_0_600.jpg)
Como o recheio é bem simples de preparar, comece pela massa, pois ela precisa de um tempo de descanso para que fique macia na hora de montar o empadão.
Num bowl, junte a farinha de trigo com o ovo e o sal. Em seguida, junte a manteiga gelada em pedaços e comece a misturar com as mãos, usando as pontas dos dedos para formar uma espécie de farofinha úmida.
![Receita de Empadão de frango simples - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/4/empadao_de_frango_simples_11401_paso_1_600.jpg)
Acrescente a água gelada aos poucos até a massa ficar homogênea, macia e fácil de ser modelada, sem grudar nas mãos.
Neste momento, forme uma bola e cubra a massa com um saco, deixando-a descansar na geladeira por 30 minutos pelo menos, antes de ser trabalhada para a montagem do empadão.
![Receita de Empadão de frango simples - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/4/empadao_de_frango_simples_11401_paso_2_600.jpg)
Após esse repouso, abra 2/3 da massa com o auxílio de um rolo e cubra o fundo e a lateral de um refratário médio, sem untar. Reserve a outra parte da massa para fechar e decorar o empadão.
![Receita de Empadão de frango simples - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/4/empadao_de_frango_simples_11401_paso_3_600.jpg)
Prepare o recheio do empadão juntando o frango cozido e desfiado com o milho, o tomate, o sal, a pimenta-do-reino, o cheiro verde e o requeijão cremoso, até que todos os ingredientes estejam envolvidos.
![Receita de Empadão de frango simples - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/4/empadao_de_frango_simples_11401_paso_4_600.jpg)
Preencha o empadão com o recheio de frango.
Feche o empadão com a massa restante, abrindo-a com o auxílio de um rolo.
![Receita de Empadão de frango simples - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/4/empadao_de_frango_simples_11401_paso_5_600.jpg)
Após cobrir o recheio com a massa, faça uma decoração, caso sobre massa. Aqui, usamos um molde de biscoito de coração.
Pincele com gema e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou até dourar levemente.
![Receita de Empadão de frango simples - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/4/empadao_de_frango_simples_11401_paso_6_600.jpg)
Seu empadão de frango simples está pronto para ser saboreado!
![Receita de Empadão de frango simples - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/4/empadao_de_frango_simples_11401_paso_7_600.jpg)
Esperamos que tenha apreciado essa receita!
Bom apetite!
![Receita de Empadão de frango simples - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/0/4/empadao_de_frango_simples_11401_paso_8_600.jpg)
Se você gostou da receita de Empadão de frango simples, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas salgadas.
Acompanhamentos para o empadão de frango simples
Agora você já sabe como fazer essa receita de empadão de frango simples e delicioso. Separamos as nossas opções de acompanhamentos preferidos, confira:
- Salada de repolho roxo e maçã: Preparar uma salada com repolho roxo cru é o melhor jeito de apreciar seu sabor e usufruir de todas as propriedades, e o frescor dessa salada combina perfeitamente com o empadão de frango.
- Cenoura glaceada: Que tal provar um jeito diferente de servir cenoura?! Glacear nada mais é que uma técnica de cozinha que consiste em envolver o alimento em um alimento ou calda brilhante, parecendo um verniz, deixando-o brilhante e com sabor único.
Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.